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石湾完小学校食堂财务管理制度

（试行）

第一章总则

第一条为加强我区学校食堂财务管理，建立健全财务管理制度，根据《中小学校会计制度》，结合我区学校食堂的实际情况，特制定本制度。

第二条学校食堂管理实行校长负责制。学校要成立食堂管理领导小组，成员由校长、主管后勤副校长、工会干部、总务主任和司务长等组成，全面管理食堂的日常事务.

第三条学校食堂是学校后勤保障的重要组成部份。应坚持为师生服务的宗旨闺寺〃公益性〃原则，按照〃非营利性〃要求进行食堂成本单独核算。严格控制食堂成本开支范围，保障伙食质量，建立和完善管理监督机制，切实维护师生的合法权益.

第四条本制度自2022年9月1日起试行。

第二章财务管理

第六条规范学校食堂财务管理。学校食堂必须单独开设银行账户，单独建账，独立核算按相关会计制度要求，规范成本核算.不允许通过学校食堂搞创收〃、谋福利。

第七条学校应建立食堂内部控制制度。学校食堂财务人员、物资采购

员、验收员和保管员等，分工要明确、责任要清晰。

6.对采购回来的物资，要严格把关。拒绝验收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识（米、面、油、豆制品、酒、调味品、乳制品等）、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料。

第三十四条保管

.保管员对所有入库保管的食堂物资进行收发及验质、验量工作，保证食堂日常运作的物资及时、安全供应到位。

2。要严格把关，拒收无合格证、无厂名厂址、无生产日期、无保质期、无QS标识（米、面、油、豆制品、酒、调味品、乳制品等）、运输过程受污染等不符合卫生、质量要求的食品和原料入库。

3.对入库的货物填写《入库单》，进行入库登记.对货物的品名、规格、数量、单价、质量等进行验收，并及时登记入帐。如发现质量或者数量问题不能入库的，应及时上报食堂管理人员处理。同时，应该做好退回处理记录。

4。发放物资必须开具《出库单》，并及时登记入账，月末及时向会计递送《出库单》汇总君

50每月25日清查盘点一次，并制作《物资盘存表》。《物资盘存表》一式两份，一份保管员留存，一份送交会计。月末前2天把《物资盘存表》报送会计。

60对仓库物资库存数量和质量要了如指掌，对采购员及时提出采购计划,并说明品名、规格、数量、等级和单价。不得擅自把物资转借、挪用、租赁给他人。

7每学期结束,应进行一次全面的物资清查盘点,并制作《物资盘存表》。按前述处理

第七章监督机制

第三十五条各学校要成立膳管会，可由工会主席、学生家长代表、学生代表、教师代表等组成,行使对食堂的监督、检查等职能.每学期末，学校食堂必须向膳管会汇报本学期的收支及找还等情况，并抄报总务处、校长室各T分，要定期向师生发布食堂的收支情况。

第三十六条建立信息反馈渠道。设立校长信箱，食堂工作人员、就餐师生，可以对原材料采购、伙食质量等问题进行举报或者投诉。校长、食堂管理小组要时常了解市场供求信息.

第三十七条建立公示制度.学校食堂应对教师、学生和家长关心的事项，以及对食堂有重大影响的事项和信息予以公示。

采购人员将采购的品种、立价格、采购人、被采购人及煤电话等予以张贴公示。

食堂对每餐菜的种类、价格进行张贴.

实行包餐制供应的食堂，学期初公示食堂对伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末公示学生的实际就餐次数，学生伙食费结算清单。

第三十八条学校履行管理、督查的职责。学校组织就餐教职工代表、学生代表、学生家长代表等，定期召开座谈会，主动征求他们对学校食堂管理的意见，对食堂工作积极开展民主评议活动。并接受审计局、财政局、物价局和教育局等部门的监督、检查、指导。

衡东县石湾镇彻底小学

2022年下学期

第八条学校食堂财务审批人为校长、或者授权主管后勤的副校长、或者授权总务主任.审批人审批食堂收支、往来、采购等事宜。对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论决定。

第九条学校食堂必须配备具有会计从业资格的专（兼）职财会人员，按照规定设置总账、日记账、明细账等，实行独立核算。定期或者不定期进行资产清查，但每年年底前必须进行资产清查.做到账实、账账、账证相符。

第十条加强食堂经营管理。学校食堂不得对外承包，已经承包的，本次承包期结束后要收回.学校要加强饭菜的质量、数量、价格、财务监督检查每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。

第三章收入支出管理

第十一条学校食堂收入。学校食堂收入系食堂为学校师生提供伙食活动中的各项收入，主要包括：伙食收入（包括：学生伙食费收入、教职工伙食费收入、代办伙食收入等）、财政津贴收入和其他收入。

第十二条学生伙食费收取标准的确定.伙食费收费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平，经学校食堂管理领导小组集体研究制定。具体标准由各