早餐项目计划书样本.docVIP

营养早餐店策划书??

可行性分析

市场现状?当前市场上中华人民共和国老式早餐店存在所能提供得到早餐大各种类单一，营养搭配不和理，并且大多早餐店用餐环境差等问题。某些西式早餐店基本状况是种类依然单一，营养搭配并非合理，并且价格普遍过高，不适合大众群众消费水平和消费心理，人们基本无法接受，只有很少一某些人在吃早餐时选取。?至于新密市，当前没有一家种类丰富、营养健康、物美价廉、干净舒服早餐店，多为以豆腐脑、胡辣汤、粥、汤、饼、包子各自为一体单一小店，店内可提供早餐所需蔬菜很少，维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质搭配不均，与大众人民身体所需不相一致。在供应少，供应单一，同步生活节奏快状况下，人们只能将就、随便，以“饱”为主，无暇顾及身体健康所需。?特别是行政路与清屏大街交叉口附近单位多，人流量大，早餐店少，供应少。

市场前景?在落后墨西哥有3万家营养早餐吧！创造了一年5亿美金营业额，震撼了全世界。相对于西式快餐提供高热量、高脂肪、高胆固醇酸性饮食，咱们以微量营养素搭配生鲜食材高营养、低热量碱性饮食。将是一种具备独占市场与领导地位健康饮食方式。????????当前在台湾五年不到已有超过1100家营养早餐店，台湾目的是要把早餐店进驻到每一种社区。专家预测营养快餐行业将成为中华人民共和国黄金产业，据记录中华人民共和国既有年消费额达40000亿元市场空间，并以平均每年16%以上增长率不断增长。在中华人民共和国庞大市场商机下，咱们引进了在台湾成功经验导入中华人民共和国市场，以中华人民共和国人口比例和人民经济能力不断提高并对健康也愈来愈注重，中华人民共和国将来市场一定远远不不大于台湾数十倍以上。??近年来，西式快餐在国内飞速发展，据最新调查显示，都市人口中有五分之三人爱吃西式快餐。麦当劳、肯德基已经家喻

选址分析

咱们在通过调查分析后以为选取店址重要性重要体当前如下几点：

1）、地址选取是对市场定位选取地址在某种限度上决定了餐厅客流量多少、顾客购买力大小、顾客消费构造、餐厅对潜在顾客吸引限度以及竞争力强弱等。选址恰当，餐厅便占有了“地利”优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。?

2）、地址选取反映了服务理念?????????????

地址选取要以便利顾客为首要原则。从节约顾客购买时间、节约其交通费用角度出发，最大限度地满足顾客需要。否则就会失去顾客信赖和支持，餐厅也就失去了存在基本。?????????3）、地址是制定经营战略及目的重要根据?????????

餐厅经营战略及目的拟定，一方面要考虑所在区域社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。根据这些因素明确目的市场，按目的顾客构成及需求特点，拟定经营战略及目的，制定涉及广告宣传、服务办法在内各项促销方略。事实表白，经营方向、产品构成和服务水平基本相似餐厅，因此餐厅选址应考虑因素重要涉及地理、经济、市场三个????基于以上综合评估

店面构成?

店面名称：有??个股东

1．地址：??

2．经营范畴：负责向专门早餐店进购早餐并依照消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。

3．公司注册资本：万

4．股东姓名：?

5股东出资方式：实际资金额???

6股东转让出资条件：由三分之二股东批准则可转让

7公司机构：??董事会：设董事长一名?监事会：监事一名?市

调查分析???????

调查表????编号（）???

您好!感谢你百忙之中抽出时间参加咱们调查。本次调查目就是对社区居民吃早餐习惯和营养搭配做些理解，以便本店能更好为社区居民服务。本次调查形式为有奖调查，凡参加本次调查朋友均可以参加免费抽奖，奖品为本店开业期间提供营养早餐套餐一份。再次感谢你参加。?????

基本信息???您年龄___?您性别___?您职业___?您月收入___??手机号码（便于告知你获奖信息）你每月为健康耗费金额___??早餐某些??

1、您普通吃早餐吗？???是（??）????否（）??

2、不吃早餐因素？??????没时间（）???不想吃（??）???没必要（??）???不饿（??）

3、你普通在什么场合吃早餐？??早餐店（??）???家中（??）???路上（??）??办公室（??）??

4、您吃早餐普通占用多长时间？???

5分钟以内（??）???5-10分钟（??）???11-20分钟（??）????21分钟以上（??）??5、你但愿吃早餐占用时间是？???5分钟以内（??）???10分钟以内（??）???20分钟以内（??）??20分钟以上（??）??

6、你最常吃早餐是：牛奶（??）面包（??）鸡蛋（??）??粥（??）??花卷（??）??馒头（??）???包子（??）??油条（??）??豆浆（??）??饼干（??）麦片（?