香格里拉松茸保育促繁技术规程.pdfVIP

地理标志产品香格里拉松茸保育促繁技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品香格里拉松茸保育促繁的术语和定义、林地选择、保育技术、促繁技术、

水分调控、保护措施、病虫害防治和采收等要求。

本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志

产品香格里拉松茸的原生境的保育促繁。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

GB/T15781森林抚育规程

GB/T23188松茸

3术语和定义

GB/T12728和GB/T23188界定的术语和定义适用于本文件。

松茸Tricholomamatsutake

隶属于担子菌门（Basidiomycota）、蘑菇纲（Agaricomycetes）、蘑菇目（Agaricales）、口蘑科

（Tricholomataceae）、口蘑属（Tricholoma），是一种主要与松属（Pinus）、栎属（Quercus）植物共

生形成的外生菌根性食用菌。

香格里拉松茸TricholomamatsutakeShangri-la

中华人民共和国国家知识产权局批准的迪庆藏族自治州保护范围内符合本文件规定的香格里拉松

茸产品。

共生Symbiotism

两种不同的生物共同生活，彼此提供所需营养物质的互惠互利的生存方式。

菌根Mycorrhiza

真菌和植物根系结合形成的共生体。

外生菌根Ecto-mycorrhizal

真菌菌丝侵染植物根系外皮层细胞间隙，不侵入到内皮层及细胞内部，由植物根系及侵染的菌丝共

同形成具有哈蒂氏网和菌丝套等特殊结构的菌根。

4

菌根性食用菌EdiblemycorrhizalFungi

可与共生植物形成外生菌根，所产子实体可以食用或者药用的真菌。

保育Conservation

指在原生境中，采用人工管理和保护措施优化原生境的生态条件，以达到增加野生食用菌自然产量

以及提高野生食用菌品质的目的。

促繁Propagation

在原生境中，采用人工方法增加野生食用菌的菌丝量，促进野生食用菌的扩大生长与繁殖的技术和

措施，以达到提高野生食用菌自然产量的目的。

郁闭度Canopydensity

森林中乔木树冠在阳光直射下在地面的总投影面积（冠幅）与此林地（林分）总面积的比，它反映

林分的密度。

盖度Coverdegreeofcommunities

植物地上部分垂直投影的面积占地面的比率。

土壤含水率Soilmoisturecontent

土壤中所含水分的重量与干土壤总重量的百分数，也称为土壤含水量。一般指土壤绝对含水量，即

100g烘干土壤中含有若干克水分。

菌塘Shiro

松茸菌丝体在土壤里与共生的树种根系、土壤及腐殖质等结合，形成的疏松、透气、白色海绵状的

结构，是松茸子实体生长的场所。

过熟茸Overripematsutake

松茸的菌盖完全开伞，向外翻卷，破裂。

4林地选择

产区

香格里拉松茸原生境产区内。

海拔

海拔2700m~4300m。坡向为阳坡面或半阳坡面。

植被类型

植被类型为的云南松林、高山松林、灰背栎林或针阔混交林。

5

土壤条件

土壤条件要求为透气、保水性良好、弱酸性的白砂土、黄壤土或黄红壤土；土壤类型以壤土和壤质

黏土为主。

5保育技术要点

封山育林育菌

对林地进行封闭式管理。建立看护队伍，对林地进行管护。

优化林地生态条件

在GB/T15781规定范围内，通过林地管护对植被进行优化调整。每年2月~4月，采用铲除林间杂草

和灌木，修剪松、杉、栎及其他