高二生物下册《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》知识点.docx

高二生物下册《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》学问点

1、衣领净的相关表达

衣领净或领干净是一种专用洗涤剂，是特地为洗涤衬衫、T恤以及内衣的领口和袖口污垢设计的。它也像其它洗涤剂一样含有阴离子外表活性剂等洗涤活性成份。同时还含有一种叫做碱性蛋白酶的成份，这是一种生物酶制剂。对于人体分泌的油脂、汗渍有很好的分解力气，而且格外适合在碱性的洗涤液中发挥功能。

2、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果(1)试验原理

①加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶，其中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。

②碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子