奶牛养殖工作总结.docx

第一篇校本课程总结奶牛的养殖

校本课程总结

本学期，我担任七年级奶牛养殖校本课程教学工作，作为一门校本课程，重点在于学生的理解并掌握奶牛养殖的知识，使学生明白在校园中学习理论，社会上实践的道理，树立适合自己的切实目标，回顾本学期工作，总结如下:

（一）工作情况

1、依据课程标准，制定教学计划

作为一门校本课程，对于教材，我并不十分熟悉，加之学生没有教材，为了更好的完成教学任务，我认真研究教材内容，严格按照国家下发的课程标准，制定相应授课计划，力求保质保量完成任务，提升学生的思想素质。

2、认真备课

本门课的重点内容在于奶牛养殖的技巧与方法，初中生，正处于人生的一个重要转折阶段，思想意识和身心都在发生很大变化，如何引领学生正确理解成功与成才成为本门课的重点，为此，我充分阅读教材，利用网络资源，认真备好每一堂课，备教材、备学生、备教法，力求在课上完成授课任务，并获得相应效果。

3、精减作业，全批全改

为减轻学生课业负担，为主要学科让路，本学期，我尽量不布置学生作业，尽量避免占用课下时间，并努力做到当堂精讲让学生彻底明白。

4、利用网络资源，开拓课程知识面

本课程开放性较大，学生思维活跃，为应对课堂中出现的各种情况，我利用现有网络资源，与其他教师沟通、交流，并随时更新自己在授课中的反思，取已之长、补己之短

（二）经验和体会

作为一门非考试科目，要想让学生获得知识，就必须利用好上课时间，如何在有限的时间获得最大的效率是本课需要解决的一个重要问题，本学期，在授课过程中，我引入大量实例，加强与学生互动交流，激发学生的学习兴趣，使学生主动学习知识，取得了良好的效果

（三）问题和教训

1、部分学生仍存在对学科的偏见心理，对本门学科的学习从思想上不重视

2、因没有考试压力，学生对学习的内容巩固效果较差

3、由于社会现实的原因，学生对学过的一些内容无法应用于实践

（四）今后努力方向

1、进一步研究教材，做到细备精讲

2、研究学生心理，从激发学生的兴趣入手，努力使学生主动学习

3、重视理论知识应用于实践

一年的时间，我陪伴着七年级学生完成了本门科目的学习，有得有失，更多的是看到学生的成长，今后，我会再接再厉，完成好校本课程的教学工作

第二篇奶牛养殖存在的问题

奶牛养殖存在的问题

中国奶牛的小规模养殖比例较高（超过70%），因养殖水平低、奶牛生存环境较差导致菌落控制不易；同时，粗饲料结构单一、奶农不舍得花钱购买优质饲料，导致即使良种奶牛，蛋白含量也偏低。

根据国内外养殖经验，奶牛养殖是一个标准的专业化、集约化产业，发达国家的平均饲养规模至少要在50头以上，而我国饲养5头以下的比例为34%。

纵观过去十几年来中国奶业的飞速发展，可以看出一个有意思的现象，不少国家拥有的奶牛总数不如中国多，但产奶总量和质量却远远高于中国，正是因为中国新增的奶牛大多处于个体散养状态。而中国奶业的发展，也是基于数量上的粗放式增长，在单体增长上几乎无所作为。

我国落后的奶牛养殖模式是导致以上局面的主要原因，下面是农村奶牛养殖存在的几个问题。

1、散养户较多，规模小，不能分群饲养、集中管理，集约化程度很低。没有机械化挤奶设备，手工挤奶，牛奶质量不能保证。

2、粗饲料种类单一，60%的农村散养户以干玉米秸为主，没有青贮玉米；90%的农户没有饲喂干草，95%的农户没有饲喂苜蓿干草。有30%~40%的农户缺乏青贮玉米知识，有70%的农户对全株青贮认识不够，以收获后青贮的居多，约占80%。

3、科学饲养意识较差，精粗比例不适当，违背奶牛的生理规律。在玉米“秸秆+精料”的日粮情况下，奶牛严重缺乏营养，产奶量较低，奶农为了提高产奶量，就一味加大精料喂量，精粗比例达到5050~6040，造成许多代谢疾病，治疗这些疾病又要支出一笔不小的费用，造成不必要的经济损失，降低养殖奶牛的经济效益。

4、营养不平衡。精补料中能量饲料（玉米）的喂量过大，蛋白质饲料、维生素和矿物质饲料的喂量严重不足，奶牛产奶量上不去，为了提高牛奶产量再加大精料的喂量，造成恶性循环，浪费饲料，增加成本。

5、奶牛品种质量差。目前存栏的奶牛40%以上是前几年奶牛发展高峰时从外地高价购买的，来源较杂，没有编号，没有系谱，没有配种记录。农户买回来后，品种改良意识差，随意利用黑白花奶牛的冻精配种，有的是外地牛场的淘汰牛，有繁殖道疾病，多次人工授精配不准后，改用本地黑白花公牛本交，品种较杂，严重影响奶牛产奶量的提高。

6、饮水质、量不能保证。牛奶90%以上由水构成，充足清洁的饮水对奶牛尤其重要。农村养殖奶牛以拴系式为主，饮水定时供给，奶牛得不到充足的饮水，影响了奶牛的产奶量，缺水的地方用生活