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《动物营养与饲料》

习题试卷及答案

作者xxxx

日期xxxx

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《动物营养与饲料》习题

一、选择题

1、产奶母牛在采食大量生长旺盛的青草后出现的“草痉挛”，主要是因为奶牛

体内哪种矿物元素不足所致（）

A.磷B.镁C.硫D.铜

2、饲料中的粗蛋白除了包括真蛋白质外，还包括（）。

A.氨基酸B.非蛋白氮C.葡萄糖D.纤维素

3、碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与（）组成，调节体内代谢平

衡。

A.甲状腺B.肾上腺C.胰腺D.皮脂腺

4、新生幼畜及时吃上初乳，可保证获得足够的抗体，对幼畜的健康非常重要，

其原因是因为幼畜可从初乳中直接吸收（）。

A.葡萄糖B.免疫球蛋白C.粗纤维D.胆固醇

5、活菌制剂是一种活的微生物添加剂，具有防治疾病、促进生长的作用，又称

为（）。

A.酶制剂B.益生素C.酸化剂D.调味剂

6、动物体内缺铁的典型症状为（）。

7．反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎过细时，会产生（）。

D.皱胃位移

8．动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（）。

9．维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。

10．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。

11．反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以

提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。

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12．动物体内缺锌的典型症状为（）。

A.贫血B.佝偻病C.夜盲症D.皮肤角质化不全

13、使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基

酸。

A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

14、动物体内缺铁的典型症状为（）。

15.哪种营养素缺乏后容易导致坏血病().

A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素C

16.瘤胃微生物包含细菌、真菌和（）。

17.高产奶牛产乳热的营养缺乏症为：（）

A.佝偻症；B.钙磷失衡；C.低血钙；D.维生素D3。

18．马消化纤维饲料的主要器官是：（）

A.胃；B.十二指肠；C.回肠；D.盲肠。

19、产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能B.粗纤维C.粗蛋白D.亚油酸

20、按国际分类法（）属于蛋白质饲料。

A青干草B玉米C鱼粉D石粉

21.为了提高肉用仔鸡日粮的能量水平，通常要添加（）

A、糖蜜B、乳精粉C、植物油D、玉米蛋白粉

22.下列哪种物质不属于氨化物（）