【湘教版】《劳动教育》六年级下册 第5课 洗涤剂添智慧 教学设计.doc

湘教版《劳动教育》六年级下册教学设计

课题

第5课洗涤剂添智慧

单元

一

学科

劳动教育

年级

六

教材分析

本课通过劳动之趣-劳动之识-劳动之窗-劳动之行四个环节，旨在培养学生通过学习洗涤剂是如何去除衣服上的油渍，体会化学的乐趣，培养对化学的兴趣。通过学习油和水融为一体的实验，提高动手实践能力。通过了解化学微观世界中的晶体、分子、蛋白质等的结构，养成做事认真、积极思考、善于拓展发现的劳动习惯和品质。通过棉条搬水实验活动，了解生活中的化学现象，养成做事认真细致、积极创新、勇于探究、善于动手的劳动精神。教学目标教材内容贴近学生的实际生活，易于理解和接受，有助于激发学生对学习的兴趣。

学习

目标

劳动观念：通过学习洗涤剂是如何去除衣服上的油渍，体会化学的乐趣，培养对化学的兴趣。

劳动能力：通过学习油和水融为一体的实验，提高动手实践能力

劳动习惯与品质：通过了解化学微观世界中的晶体、分子、蛋白质等的结构，养成做事认真、积极思考、善于拓展发现的劳动习惯和品质。

劳动精神：通过棉条搬水实验活动，了解生活中的化学现象，养成做事认真细致、积极创新、勇于探究、善于动手的劳动精神。

重点

通过学习油和水融为一体的实验，提高动手实践能力。

难点

通过了解化学微观世界中的晶体、分子、蛋白质等的结构，养成做事认真，积极思考，善于拓展发现的劳动习惯和品质。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

出示图片（洗涤剂）洗涤剂在我们生活中随处可见,是我们的洗衣好帮手,那你知道它为什么能去除衣服上的油污吗?下面一起来了解一下吧!

板书课题

观看图片

激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、劳动之趣

（一）生活小镜头

前几天，许萧然加入了一个化学俱乐部，被告知今天有一个有趣的实验，他决定来凑个热闹。

刚到俱乐部，许萧然便看见同学们正围在一起谈论着什么，“你们知道为什么洗涤剂可以去除我们衣服上的油渍吗?”一个戴着眼镜的大哥哥问道，同学们摇摇头都说:“不知道。”许萧然了解到原来他们正在做实验——演示洗涤剂是如何去除衣服上的油渍的。

只见那个大哥哥一边往玻璃杯中加入几滴色素，色素在水中不断地扩散，把水染成了红色，一边解释道:“这个步骤是为了美观，可以省略的。”接着他又向杯中倒入油，水和油是分离的，大哥哥让同学们一一观看。最后，大哥哥又加入一勺洗衣粉，然后搅拌均匀，水和油竟然融为了一体。同学们好奇地问道:“这是为什么?”大哥哥说:“洗涤剂能把油滴包围起来均匀地分散在水中，把油渍从衣服中拉出来。”许萧然看完，觉得真是受益匪浅。

（二）想一想

回想一下，家里都是用什么洗衣服的呢?

生：我家用洗衣液和肥皂。

生：我家用洗衣粉和香皂。

生：……

（三）知识拓展

洗衣粉的主要成分有：

织物纤维防垢剂、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、水软化剂、污垢悬浮剂、酶、荧光剂及香料等。

洗衣粉和洗衣液的区别如下∶

1、洗衣，生活中再平淡不过的事情。用于衣物洗涤的产品中，洗衣粉一直占着主要的地位。但是细心的人会发觉洗衣液主要成分是非离子表面活性剂，去污能力强，并且能够深入衣物纤维内部发挥洗涤作用，去污更彻底。

2、洗衣粉在使用过程中并不能完全溶解，残留物容易导致衣物损伤，并且不易漂洗;而洗衣液能够完全溶解且溶解速度快，易漂易洗，不会伤及皮肤和衣物。

3、洗衣粉一般强碱性的（PH超过12)，在使用过程中需要戴手套，以减少对皮肤的刺激;而洗衣液pH值偏中性，配方温和不伤手。

4、洗衣液的技术含量更高，便于添加各种有效成分，洗会令衣物蓬松、柔软、光滑亮泽，并且具有除菌和持久留香的功效。使用综合成本低，正被人们广泛的接受。

5、洗衣粉产生的废液在自然界降解困难（特别是带支链的烷基苯磺酸钠)，造成水质污染，对生态造成很大的破坏;而洗衣液则相对降解比较完全，环境造成坏较小。

二、劳动之识

（一）备一备

材料：

准备玻璃杯、油、水、洗衣粉、色素等。

（二）做一做

第一步：往玻璃杯中倒入半杯清水。

第二步:加入几滴色素会更漂亮直观，当然跳过这步也没问题。

第三步:倒入一些油，这时油和水是分离的。

第四步:往杯中加入一勺洗衣粉，也可以用其他洗涤剂代替。

第五步:稍微搅拌一下。

第六步:神奇的一幕发生了，油和水融为一体啦!

2、知识拓展

播放视频

（四）考一考

1、你知道为什么洗涤剂能够使水和油融为一体吗?你能解释这是什么现象吗?

洗涤剂能把一个个油滴包围起来，均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。洗衣粉能去除衣服上的油污，除衣服上的油污，就是因为它跟油和水的关系都不错，能把油污从衣服上拉到水中。

2、知识拓展

播放视频

三、劳动之窗

（一）蛋白质、水、DNA……对于这些熟悉的名词,你知道在化学世界里它们是什么样子的吗