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肥胖知识及减肥方法

整理：彩魔石碧玺

§10-1肥胖的病因及类型

一、肥胖的病因

（1）遗传因素：不同的个体，有时他们的饮食和劳动强度完全相同，但是他们的体重可能完全不同。有的人胖，有的人瘦，这与每个人的家族成员的体型有密切关系，特别是父母与祖父母的体型对子女和孙辈影响很大。一般双亲肥胖者，其子女肥胖的发病率高达70%?80%；单亲肥胖者，其子女的肥胖发生率约为40%?50%。这种家族聚集性可能与遗传和环境因素均有关，因为父母的饮食、生活习惯将对其子女产生直接的影响。

遗传因素对肥胖的影响是多方面的，可归纳如下。

1） 遗传因素影响体重指数、皮下脂肪厚度及内脏脂肪，且对内脏脂肪的影响尤为重要。

2） 遗传不仅影响肥胖的程度，并且对脂肪分布类型也有很强的影响。

3） 过度喂养后的肥胖，即过度喂养后的体重增加敏感性是由遗传决定的。

4） 遗传可影响个体的基础代谢率、食物的热效应和运动的热效应，即热能的支出受遗传因素的影响，个体间热能支出的差异可达40%以上。

5） 个人体力活动的多少也明显受到遗传的影响。父母喜欢运动，其子女长大后通常也喜欢运动。

遗传特性的表现通常受环境因素的制约，遗传与环境因素之间的关系还有待进一步研究。

（2）环境因素：现代社会中，人类的健康不仅要受到自然环境因素与生态因素的影响，而且还要受到社会经济因素、行为方式等的影响。肥胖与某些偏离行为及社会