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应用型行业本科高校人才培养的特色化研究

“重实践”的人才培养理念,主要是指高校在办学和学生培养过程中,贴近行

业,注重学生的实践教学,创造各种机会和环境,让学主动接触行业、与行业互

动,紧紧围绕国家特别是地方经济支柱行业的导向和价值的实现,进行人才培养、

科学研究、社会服务以及文化的传承与创新,并由此形成配套的教学、科研、管

理、评价体系和校园文化与环境氛围。学校与行业在人才培养、技术供需、科技

攻关、资源共享、人员交流等方面亲近互动,形成学校与行业深度合作、互动共

赢的联合体。

桂林旅游学院是应用型行业大学,其定“位”在应用,定“性”在行业,定“向”

在地方,定“点”在实践,是在应用型大学体系内发展自己的特色,即“加长人才

培养产业链,加深科学研究行业性,加宽服务社会产业面”,使学校与行业对接

和融合得更加的紧密、具体和明确。学院在人才培养上注重实践教学,注重将学

生培养与行业发展紧密结合起来,在应用型人才培养质量的提高上进行了一系列

有益的探索和实践。

一、优化学校专业结构

学校以“创特色名校、育旅游能人”的为办学理念,以培养旅游业和区域经济

社会发展所需要的应用型、技术技能型人才,努力建设中国一流,世界前列的应

用型旅游本科院校为目标,把“以学生为本、为产业和地方发展服务”作为学校人

才培养的核心理念,构建了理论与实践深度融合的人才培养模式,以就业需求和

素质养成为导向,既注重学生的理论功底的培养,更注重学生以创新精神和实践

能力的培养,强调“知行合一”,培养符合时代要求,专业基础扎实,实践能力强,

综合素质好,具有管理能力、创新创业能力和国际化视野的旅游高级应用型人才。

作为行业本科高校,为了实现学生培养的目标,学校把“重实践”真正落实到专业

结构的调整与优化中,主动适应社会和市场的快速变化以及用人单位的需求,积

极推进以就业和社会需求为导向的教学内容改革,通过专业设置、教学改革,形

成学科专业的领先优势和特色优势。

(一)实施“专业链与产业链”无缝对接的学科专业布局

学院所有本科专业(方向)全部紧密对接广西(东盟经济圈)和桂林的旅游

支柱产业,已形成“语言、文化与艺术传播、酒店管理、会展、电子商务”等专业

链,基本实现了“专业链—产业链”亲密互动、深度合作的專业设置格局。如针

对桂林主要的产业链进行了相应的专业链设置:对现代旅游服务业,学校设置了

由英语、法语、国际商务、电子商务、酒店管理组成的专业链;对旅游文化传播

产业,学校设置“文化传播”专业链,包括汉语国际教育、网络与新媒体、电子

商务、会展经济与管理、工艺美术、视觉传达设计等专业。

(二)发展学科专业“校产一体化”特色。学校在在专业设置和建设上,广泛

征求政府部门、地方产业和相关行业意见,主动与国际接轨,努力争取和运用国

际最优秀的资源与专业建设结合起来,发展专业的特色化,实现专业的国际化和

一流化。比如;学校的国际酒店管理学院与全球排名第一的瑞士洛桑酒店管理学

院深度合作,充分践行了其最具特色的教学模式,强度理论与实践相结合、书本

知识的教授与实际操作的指导相结合,学院不管在硬件建设,还是在课程设置和

师资选择,教材编写使用、学生管理都是围绕这一模式进行,具有典型的“校产

一体化”的特色。如图(桂林旅游学院国际酒店管理学院人才培养模式图)

又如:呼应桂林建设“国际旅游名城”,设置了“人文地理与城乡规划”、“文

化市场经营管理”等专业;呼应广西“东盟”,国家“一带一路”,成立“汉语国际教

育”、“会展经济与管理”、“泰语”“韩语”、“高速铁路”、“国际游轮服务”等专业,

近几年平均每年都会根据市场和服务社会和地方发展的需要,设置新的专业。

二、重视创新校企合作

在今天的市场经济环境下,市场已经成为人才和劳动力配置的最主要的手

段,作为人才培养的最主要地方高校必须建立以市场需求为导向的校企合作制

度。应用型行业特色型高校主要是面向地方经济社会发展和行业发展培养人才

的,桂林旅游学院作为应用型行业特色型高校,主要就是面向广西的发展需要、

面向创建桂林国际旅游名城的需求培养旅游服务型人才。服务型人才培养必须以

应用型人才培养为基础,应用型人才培养必须建立在一定的实训基础上才能提高

专业技能,校企密切合作充分体现了学院的“重实践”,人才培养模式。学校在与

企业合作过程中,企业为学生的培养提供良好的实训基地,解决学生实践能力差

的难题,对学生的培养起到重要的作用。如:旅游管理专业、酒店管理专业在学

生培养过程中,学校与深圳欢乐谷、

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