食品（含食品添加剂）生产许可证办理服务指南.docVIP

附件1

食品生产许可申请书

?食品?食品添加剂

?首次?变更?延续

申请人名称,签字、盖章,:

申请日期:年月日

声明

按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求～本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效,复印件与原件相符,。

特此声明。

,签字、盖章,

年月日

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一、申请人基本情况

申请人名称

法定代表人(负责人)姓名

食品生产许可证

编号(变更、延续申请时填写)营业执照注册号

社会信用代码(无社会信用代码可暂时填写组织机构代码)(身份证号码)

住所

生产地址

外设仓库地址

固定电话:

联系人联系电话

移动电话:

传真电子邮件

变更事项

(变更、延续申请时填写)

备注

注:1.生产地址应当填写详细，设在开发区等个别楼房的，应当写明楼房编号;仅设在楼房个别楼层的，应当写明具体楼房编号和楼层号;2.外设仓库指申请人设在生产厂区外，与生产场所位于同一县(市、区)，用于贮存食品生产原辅材料和成品的场所。

二、食品安全管理及专业技术人员

序文化程度食品安全能力适姓名身份证号性别职务职称号、专业岗培训、考核情况

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三、产品信息表

序食品、食品添产品执行类别编号类别名称品种明细备注号加剂类别标准编号

注:1.食品、食品添加剂类别，类别编号，类别名称，品种明细等的界定详见总局《关于公布食品生产许可分类目录的公告》(2016年第23号)中的《食品生产许可分类目录》。

2.申请食品许可，同一大类食品涉及多个类别名称或多个序号的品种明细的，每个序号的品种明细应当分栏分别填写;“品种明细”填写“其他”的，还应当在备注中填写具体产品名称。同一类别名称的多个序号的品种名细产品，加工工艺、执行标准相同的，可以合并在同一栏填写。

3.申请食品添加剂许可，类别编号为“3201”的，如涉及多个品种食品添加剂，每个品种分栏分别填写;类别编号为“3202”的，按液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)进行归类，并分栏分别填写;类别编号为“3203”的，按配方分栏填写。

4.申请需注册、备案的产品时，备注栏需填写相应的注册批准文号或者备案登记号。

四、生产加工场所信息表(类别名称及品种明细:)序生产场点、工艺类别名称生产场点、工艺、工序所在地号、工序名称

注:1.本表的填写与产品信息表对应，信息表的每一栏应当分别填写一张本表。

2.本表所填工序必须覆盖审查细则、产品标准规定的各工艺要求，并按照工艺顺序填写。

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生产许可其他申请材料清单

根据《食品生产许可管理办法》～申请生产许可～申请人还需提交材料如下:

1.营业执照复印件,

2.生产加工场所及其周围环境平面图,

3.生产加工场所各功能区间布局平面图,

4.工艺设备布局图,

5.生产工艺流程图,

6.生产主要设备、设施清单,

7.保证食品安全的规章制度,

8.卫生行政部门备案的企业标准,执行国家食品安全标准的不需要提供,,

9.申请特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可～还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

备注:1.上述序号3、4、5、6的相关材料应当与“食品生产加工场所信息表”一一对应～每张信息表应当分别提供相应材料～并备注相应的类别名称及品种明细～同时～按品种明细归整。

2.延续换证企业、变更企业～生产条件与取证时确无变化的～可以提交《生产条件无发生变化声明》。

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主要生产设备、设施清单(类别名称及品种明细:)

设备设施名称序号类别名称规格型号数量完好状态

注:1.本表的填写与产品信息表对应，信息表的每一栏分别填写一张本表。

2.相关设备设施应当按照工艺顺序填写。

检验仪器

序型号精度检定有效截止期类别名称数量号规格等级

自

行购

置

的

仪器

、

设

备

以上申请人自行检验时填写

以下申请人委托检验时填写

检验机

委构名称

托检验机检

验构资质的认定文)1同件名称时检验机按

备构资质注认定文要

求件文号提供委托检资2验合同料

)文件

注:1.同一大类食品涉及多个类别名称或多个序号的品种明细食品的，全部检验

使用的仪器均填写在本表。

2.委托检验时应提交委托检验合同(合同时间不短于许可证有效期)、有效

的承检机构资质证明及承检项目资质明细。

食品安全管理制度

序号管理制度名称文本编号1进货查验记录管理制度2生产过程控制管理制度3出厂检验记录管理制度4食品安全自查管理制度5从业人员健康管理制度6