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第四单元生物圈中的人
第二章人体的营养
第三节合理营养与食品安全
;4.2.3合理营养与食品安全;想一想，议一议;自学课本P32-34,回答以下问题：;合理营养;不按时就餐;挑食，暴饮暴食;午餐40%;（1）每天摄入量最多的食物应是类食物。
（2）每天摄入量最少的食物应是类食物。
（3）青少年每天应比成人多摄取含多的食物，即金字塔中、的食物。
（4）有人说“早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”，根据所学知识，你能说出其中的道理吗？;下列3位同学设计的菜谱，你认为最合理的是？为什么？;
①食物多样，谷类为主，粗细搭配
②多吃蔬菜水果和薯类
③每天吃奶类、大豆或其制品
④常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
⑤减少烹调油用量，吃清淡饮食
⑥食不过量，天天运动，保持健康体重
⑦三餐分配合理，零食要适当
⑧每天足量饮水、合理选择饮料
⑨青少年不吸烟不饮酒
⑩吃新鲜卫生的食物
;1.母亲节这天，小红为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭，炒五花肉，红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食品更加合理（）
A.炒芹菜B.牛奶C.排骨汤D.玉米粥
2.下列不符合饮食习惯的是（）
A.食物多样性，不挑食B.不暴饮暴食，按时进餐
C.饭后加强运动，以帮助消化D.讲究食物营养成分的搭配
;自学课本P34-36,回答以下问题：;食品安全;食品安全;食品安全;油炸食品;2018年3月15日;1、应当关注食品包装上的哪些内容？;看色泽
摸硬实
闻气味;食品安全;食品安全;一、合理营养
1.合理营养：全面而平衡的营养。
2.如何做到合理营养：
1）参照“平衡膳食宝塔”
2）一日三餐，按时就餐
3）每日早中晚的食物能量比应为3︰4︰3;
1．下列饮食习惯中，不符合合理营养的是()
A.一日三餐，按时进餐B.不暴饮暴食，荤素合理搭配
C.饮食多样化，不挑食D.不吃早餐，吃好午餐和晚餐
2．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占()
A．30%、40%、30%B．30%、30%、40%
C．33%、34%、33%D．30%、35%、35%;3.食品安全，关乎民生。购买食品时要关注包装袋上的（）
①保质期②添加剂的种类③生产日期④厂家厂址⑤质量安全标志
A.①②③B.③④⑤C.①②③④D.①②③④⑤
4.绿色食品是指（）
A.富含叶绿素的食品B.贴有“绿色”防伪标志的食品
C.新鲜的蔬菜和水果D.无污染、安全、优质的食品
;学以致用
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