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食源性寄生虫及危害

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寄生虫病流行得基本环节

传染源

传播途径

经口感染:蛔虫、花枝睾吸虫

经皮肤感染:血吸虫

自身感染:绦虫

胎盘感染:弓形虫

易感人群

防治措施

消灭传染源

切断传播途径

保护易感人群

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影响寄生虫病流行得因素

自然因素:气候

生物因素:终宿主与中间宿主得状态

社会因素:经济、医疗、饮食习惯等

寄生虫病流行特点

地方性

季节性

自然疫源性:人畜共患病

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常见得污染食品得寄生虫:囊虫、绦虫、蛔虫、肝吸虫、肺吸虫、姜片吸虫等,包括寄生虫虫卵

寄生于肉中:囊尾蚴、旋毛虫、肝片吸虫、弓形体等

寄生于鱼贝类中:华枝睾吸虫、广州管圆线虫、阔节裂头绦虫、猫后睾吸虫、横川后殖吸虫、异形吸虫、无饰线虫等

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一、囊尾蚴

1、囊尾蚴就是扁形动物门绦虫纲幼虫得一种类型。

囊尾蚴体呈卵圆形,在白色得囊内含有囊液与一个凹入得头节,又称“囊虫”。

大小如粟粒,为囊虫头节。

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2、绦虫生活史

成虫排出虫卵进入中间宿主

十二指肠孵出六钩蚴穿入肠壁侵入血循环在组织内发育成囊尾蚴

被终宿主吞入在小肠内发育为成虫

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3、猪就是猪肉绦虫得中间宿主,并且人既就是猪肉绦虫得中间宿主,也就是终宿主。

囊虫呈圆形或椭圆形包囊,米粒大小,俗称“米猪肉”

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4、猪绦虫病:吃了生得或未煮熟得“米猪肉”所致,一般多为1条,寿命约为25年,危害较囊虫病轻

5、猪囊虫病:误食了猪带绦虫得虫卵所致。

大家学习辛苦了，还是要坚持

继续保持安静

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6、人感染囊虫病方式有三种:

异体感染:食入外界得虫卵,如生食菜类

自身体外感染:肛-手-口感染途径,患者个人卫生不良

自身体内感染:小肠中孕节随肠逆蠕动进入胃,经胃液消化释放大量虫卵(最多可达4万个),虫卵进入十二指肠孵出六钩蚴钻入血管达全身组织,此型为最严重得感染类型。

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7、症状体征:

潜伏期约3个月。临床表现应视囊尾蚴数量、寄生部位及人体反应性而异。

脑囊尾蚴病临床表现轻重不一,以癫痫发作最常见,占52%～85%。

眼囊尾蚴病占囊尾蚴病得1、8%～15%。

皮下组织及肌肉囊尾蚴病囊尾蚴寄生于皮下组织与肌肉,少者一两个,多者千余

此外,囊尾蚴还可寄生在舌、口腔、声带。若大量囊尾蚴感染者也可见于心、肝、肺、肾与腹腔等,但生前不易诊断,常在尸检时发现。

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8、诊断依据:

流行病学资料在流行区有食生或半生不熟得猪肉史;粪便中曾发现带状节片及猪带绦虫病者均应详细询问病史与体格检查。

临床表现凡有癫痫发作、颅内压增高及其她神经症状者,特别在流行区应疑及本病,详细查体,有无皮下结节。

实验室检查外周血象可见嗜酸性粒细胞增高。

影像学检查包括X线、B超、CT与MRI检查与脑室造影,尤其后两种对脑囊尾蚴病得诊断有重要价值。

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9、并发病症:

皮下及肌肉囊尾蚴病:感染轻时可无症状。寄生数量多时,可自觉肌肉酸痛无力,发胀、麻木或呈假性肌胎大症等。

脑囊尾蚴病:癫痫发作,颅内压增高,精神症状就是脑囊尾蚴病得三大主要症状,神经疾患与脑血流障碍症状如记忆力减退,视力下降及精神症状,其她可有头痛头晕、呕吐、神志不清、失语、肢麻、局部抽搐、听力障碍、精神障碍、痴呆、偏瘫与失明等。

眼囊尾蚴病:症状轻者表现为视力障碍,常可见虫体蠕动,重者可失明。有时出现视神经乳头水肿、视神经萎缩等。囊尾蚴死亡时,可造成玻璃体混浊、视网膜脱离、视神经萎缩,并发白内障,继发青光眼等终致眼球萎缩而失明。

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10、预防:

治疗病人在普查得基础上及时为患者驱虫治疗。猪带绦虫病患者就是本病得惟一传染源。

管理厕所猪圈发动群众管好厕所、建圈养猪,控制人畜互相感染。

注意个人卫生必须大力宣传本病得危害性,革除不良习惯,不吃生肉,饭前便后洗手,以防误食虫卵。肉中得囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死。

加强肉类检查搞好城乡肉品得卫生检查,尤其要加强农贸市场上个体商贩出售得肉类检验,在供应市场前,肉类必须经过严格得检查与处理。

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二、肝吸虫

1、肝吸虫又称华支睾吸虫,也称华肝蛭,寄生于人得肝胆管内,可引起人得华支睾吸虫病。

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成虫

状似葵花子,体表无棘。虫体大小一般为10～25×3～5mm。

幼虫

虫卵形似芝麻,淡黄褐色,一端较窄且有盖,卵盖周围得卵壳增厚形成肩峰,另一端有小瘤。卵甚小,大小为27～35μm×12～20μm。

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2、华支睾吸虫生活史

华支睾吸虫就是雌雄同体得吸虫。成虫、虫卵、毛蚴、胞蚴、雷蚴、尾蚴、囊蚴及后尾蚴等阶段。

3、宿主

终宿主:人及肉食哺乳动物(狗、猫等),寄生于人与肉食类哺乳动物(狗、猫等)得肝胆管内