辣条的危害性.docxVIP

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导读：我根据大家的需要整理了一份关于《辣条的危害性》的内容，具体内容：辣条中是没有任何的营养，是不健康的食物，含有的防腐剂，色素都是对孩子的成长十分不利的。现在就跟着我一起来看一看，资料仅供参考。1、引起肠道感染小包装的辣条价...

辣条中是没有任何的营养，是不健康的食物，含有的防腐剂，色素都是对孩子的成长十分不利的。现在就跟着我一起来看一看，资料仅供参考。

1、引起肠道感染

小包装的辣条价格便宜，5毛、1元居多，这些低成本的小食品作坊为了保证自己的利润空间，在生产环境及工人要求上很难达到国家的要求，难免会存在食品卫生隐患。过多食用则容易出现过敏、腹泻、肠道感染等疾病。

2、造成便秘

经常吃辣条会影响到肠胃的蠕动功能，易造成便秘现象。所以建议大家减少吃辣条的次数和频率。毕竟辣条中的诸多材料和添加剂对于人体的健康是会造成严重的影响的。而造成便秘就会导致其他疾病的发生，因此是不同忽视的。

3、损害肝脏

一般长时间保存的辣条颜色难看，而大多数辣条颜色鲜艳，这个是由于添加了食品添加剂中的染色剂制作而成(例如：胭脂红)，这些食品添加剂

在实际使用中有严格的要求规范，但一些小作坊无视添加剂剂量的搭配。而这种长期过量的食用食品添加剂对肝脏的损伤很大。

4、致癌

对于经常吃辣条的人来说，则是必须要注意一点，那就是吃的过多会导致致癌的发生。尤其色度和防腐剂的诸多影响，因此会导致出现癌症。这也是为什么国家相关的食品部门对于防腐剂的添加会十分的关注。而癌症则是很难治愈的疾病，必须要做好预防。

5、容易上火

辣条的制作中放了大量的辣椒精油，过多食用这种物质轻者引起上火、便秘等症状，重者还会导致肠胃粘膜损伤，导致胃肠道不适，甚至出血。

教你自制放心辣条

其实，辣条并非不能吃，如果自己做的话，既能保证卫生，也能保持新鲜度，也算是一种不错的小食品。扬子晚报介绍了一种家庭自制美味辣条的方法，贪嘴的网友不妨在家试试。不过，中国经济网亲子频道提醒家长，就算在家自制的比较放心，这毕竟是油炸食品，又含有辣椒等刺激性调料，请不要给小宝宝食用，年龄大的孩子可以适当吃点，但要适量，避免过食。

材料：豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

做法：

1、豆皮加盐、料酒腌一会儿。

2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。

3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。

5、将成品切片即可食用。不健康的零食

1、果胶糖

没有营养，含糖量高，有多种食品添加剂，不好消化，容易影响食欲。另外，小孩子吃果胶糖和果冻，还有被噎到、窒息的危险。

2、果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

3、话梅、果脯、蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

4、炸鸡、鸡米花

它们是典型的高能高脂食物，可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度，都应减少甚至避免吃这类食物。而且，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。