简单的慕斯蛋糕的做法.docx

简单的慕斯蛋糕的做法

关于《 简单的慕斯蛋糕的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

生日蛋糕分成许多个种类，有鲜奶蛋糕，生日蛋糕，千层蛋糕，乳酪蛋糕这些，不一样的蛋糕的制作方式是不一样的，并且我们在家里有一些生日蛋糕也是可以制做的，由于家中制做的生日蛋糕不容易加上食品防腐剂，因此吃起來更为的安全性，最简单的蛋糕便是千层蛋糕，那麼千层蛋糕的具体方法是什么呢?

采用的食物有:红豆蛋糕牛乳

美味可口奶油的制作方式：

食物：白砂糖、鲜奶油

味儿：甜

制做流程：

1、将4个蛋清打撒、用电动打蛋器一直打，直至鸡蛋清上边有一小层的小小泡沫。

2、放一点点盐、一滴白米醋、一勺糖，再次打蛋清。

3、打进有点儿稠的情况下，便是觉得你打的鸡蛋清像沐浴露的沫子一样，再加一勺糖，再次打。

4、比第三步中的蛋清更稠了的情况下添加一勺糖、再次打。

5、打大概10分钟、尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动，假如鸡蛋清可以立起来就表明你的鲜奶油早已打好啦。

食物

戚风蛋糕底，紫红薯幕斯馅，装饰设计

流程

1.原材料：戚风蛋糕底：生鸡蛋2个，白糖30克，低筋粉50克，食用油35克。具体方法点一下这儿。紫红薯幕斯馅：紫红薯300克(筛粉后)，鲜奶油250Ml，白糖90克，牛乳200克，吉

利丁18克。装饰设计：白巧克力50克上下，银珠少量，鲜奶油少量，草莓苗

1、紫红薯清洗削皮，上锅煮熟，木筷叉透为熟。凉牛乳泡吉利丁。紫红薯打坏，筛粉预留。这一全过程很麻烦啊。

2、海棉面浆打好，用锡箔纸包起来花型图案穆斯圈，将面浆倒进。小烤箱，180度，烤15分鐘上下就可以。公布放凉。将泡有吉利丁的牛奶加热，渐渐地拌和，至吉利丁融化，添加紫薯泥，搅拌均匀。

3、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀，刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中，用打蛋器打成6成发，便是绘制纹路不易消退才行，添加紫红薯鲜奶油糊，搅拌均匀。

4、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀，刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中，用打蛋器打成6成发，便是绘制纹路不易消退才行，添加紫红薯鲜奶油糊，搅拌均匀。

5、白色巧克力融化，用汤勺或是裱花嘴挤在边沿部位，让它随意消沉，产生滴柱样子。我这个用的是蛋糕裱花笔，装的朱古力，花朵一部分是标准点上五个朱古力点，用木签往里拉一下，拉出滥情。正中间放一粒银珠当滥情。草莓苗奸险小人：草莓苗顶端切除，一分为二，裱花嘴装上小圆孔花嘴，装上鲜奶油，挤上一圈，沾到草莓苗底，再换花嘴挤上一个圆溜溜脑壳，再沾到另一点草莓苗角，当遮阳帽。用朱古力绘制双眼、嘴唇。遮阳帽顶部挤上点乳白色的鲜奶油装点。