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厨具产品开发设计调研

一背景:

年来，受国内经济快速增长的影响和带动，中国家具产业迅速发

展起来。内地企业不断崛起壮大，沿海地区企业积极创新发展，国外

知名企业相继入驻，市场需求不断出现新变化，中国家具业出现了机

遇与挑战并存的局面。在迎接机遇的同时，企业也面临着前所未有的

激烈竞争。

现状：产品供大于求、内地企业异军突起、市场格局多元化、终

端出现产销一体化模式。

国十大厨具品牌榜

1.方太厨具(中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌)

2.樱花厨具(中国名牌,江苏名牌)

3.德意厨具(中国名牌,中国驰名商标)

4.老板厨具(中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业)

5.华帝厨具(中国名牌,中国驰名商标)

6.海尔厨具(世界名牌,中国名牌,中国驰名商标)

7.帅康厨具(中国名牌,浙江名牌)

8.欧琳厨具(中国名牌,中国驰名商标)

9.欧派厨具(中国名牌,广东名牌)

10.美的厨具(中国名牌,中国驰名商标)

调研企业：华帝燃具股份有限公司

公司简介：华帝燃具股份有限公司成立于2001年11月28日，其

前身中山华帝燃具有限公司成立于1992年4月。股份公司主要从事生

产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器及企业自有资产投资、进出

口经营业务。

产品与服务

目前，华帝产品已形成燃气灶具、热水器（电热水器、燃气热水

器和）、抽油烟机、消毒柜、橱柜等系列产品为主的500多个品种，

燃气灶具连续十一年中国产销量第一，成为中国灶具第一品牌，燃气

热水器、抽油烟机分别进入全国行业三强。其中，燃气热水器、烟机

分别于2002年9月被评为“中国名牌”产品、“免检产品”，华帝

燃气灶具于2003年9月19日首家通过国家审查并获得生产许可证。

2004年4月，“华帝”被广东省商标局认定为“省著名商标”；7月华帝

被广东省政府认定为“广东省百强民营企业”；燃气灶具被评为“中国

名牌产品”；10月华帝被中国民营企业认定为“中国优秀民营科技企

业”；12月华帝以公认的实力和品牌影响力荣膺“中国厨卫行业十大影

响力品牌”;2005年6月23日，“华帝”凭借出色的表现，被国家工商

总局商标局认定为“驰名商标”；2006年4月28日，华帝股份成为北

京2008年奥运会燃气具独家供应商。

二获奖作品分析（华帝工业设计大赛）：

金奖

银奖

铜奖

分级与个人思考：·

交互：赋予烹饪系统生命力，使产品与使用者更具交互性，让使用者

在使用的过程中感受到愉悦的体验；

·创新：科学与艺术的结合，有机的运用新结构、新技术、新材料、

新工艺等，创新点突出，设计概念独特新颖，提供新的问题解决方案，

引导未来产品发展趋势，给人以惊喜。

·节能：能源的有效利用，为人类社会可持续发展做贡献。绿色、低

碳、环保为出发点进行设计是为设计师的使命。

·外观：使其更融合于厨房美学布局、现代风格等要求,使产品具有视

觉美感，这样更具吸引消费者的眼球。

三功能原理调研：

统灶具主要是通过烹饪器传导热量来给食物加热，这种功能至

今并无太大的突破。但随着科技进步和生活品质的提高，人们对烹饪

生活的需求也随着提高，灶具的进化始终未能给烹饪者带来愉悦和惊

喜…

这种功能至今并无太大的突破……

四对产品本身材料，技术，内部结构调研

本身材料目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要

：

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有以下种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台

面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚

氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；

进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇

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等。这些材质都可归纳为个类别，它们的特点如下：

1、不锈钢材料装饰效果都较差。

2、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性

和抗污能力。

3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不

如防火板。

4、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过