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  • 2024-04-16 发布于上海
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巧克力奶油蛋糕

主料:奶油60克、可可粉两大匙、牛奶二分之一杯

辅料:色拉油60克、蛋两个、糖130G、低粉110G、泡打粉1/4小匙做法:

1、奶油加可可粉加牛奶煮溶冷却后(微波也可以),加入色拉油混合匀

2、全蛋加糖打发(可以下面垫温热的水比较好打,要打到糊状低落不会马上融合)

3、先加入一半的粉类拌匀再加入一半的(1)拌匀,如此重复直到办完为止

4、到入模型160度30-40分钟。

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