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酒店突发事件应急预案
为全方面落实落实“安全第一，预防为主，综合治理”方针，增强酒店应对自然灾难和安全生产事故应急处理能力，降低灾难或事故造成损失和危害，构建安全、舒适酒店环境，保障人身和财产安全，特制订本预案。
一、突发事件应急处理领导小组：
组长：
实施组长：
副组长：
组员：
发生突发事件时在处理小组组长、实施组长或副组长组员抵达之前，由总值班员负责处理。
二、处理抢劫案件应急方法：
1、当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场职员应避免和匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手能够制服匪徒时，则等候合适机会将之擒获交和警方，但决不可草率从事以免造成无须要伤亡。如监控中心工作人员发觉酒店内发生劫案应立即通知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。
2、如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时能够乘士或其它交通工具跟踪并用通讯工具向110汇报方位和地点，方便警方组织力量设卡拦截。在跟踪过程中要注意隐蔽，以确保本身安全。
3、保护好现场。劫匪遗留凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围，不要让无关人员进入现场。
4、如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下证物留在原处，应一一收捡起来用塑料袋装好，交给警方处理。
5、访问目击群众，搜集发生劫案情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完成之前，相关人员不要离。6、在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
7、如有伤者，要立即送往医院救治，并汇报公安机关。
三、绑架人质案件应急方法：
1、当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部汇报。
2、接报后应急处理小组可在事发楼层设置指挥部，并在第一时间报警。
3、在警方抵达之前应封锁消息,严禁向无关人员透露现场情况,以免引发客人惊慌和群众围观,造成劫匪铤而走险，危害人质安全。
4、尽可能满足劫匪部分合理要求,如送水、送食物，以稳定劫匪情绪。
5、保安、工程人员在周围待命，方便配合公安人员行动，并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。
6、立即搜集、准备好客房登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
四、斗殴案件应急方法：
1、当酒店内发生斗殴事件时，应立即阻止劝阻及劝散围观人群。
2、如双方不听阻止，事态继续发展，场面难以控制时，应快速汇报公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应快速到场戒备，预防损坏酒店物品。
3、如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。如有伤者则给予抢救后交警方处理。现场须保持原状方便警方勘查，并帮助警方辩认滋事者。
4、如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。
5、帮助警方勘查打斗现场，收缴多种打架斗殴工具。
五、食物中毒事件应急方法：
在酒店如发觉任何人士有中毒情形，不管是误服或有意服毒，除立即报警外，还需采取以下方法：
1、拨打抢救中心电话“120”呼救，如医务人员没有立即赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送周围医院抢救，并通知中毒者单位或亲友。
2、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒物品（如：药品、容器、饮品及食物、呕吐物等）。
3、安排好车位方便警车和救护车抵达及离开时用。
4、将中毒者之私人物品登记交和警方。
5、预防闲杂人员围观。
6、将相关资料（包含警车、救护车抵达及离开之时间、警方责任人姓名等资料）登记立案。
7、发觉投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。
六、灾难性极端气象(台风等)应急方法：
1、各工作岗位人员应坚守岗位，未经许可或接替决不可离岗。
2、工程部应对天棚、雨棚、墙外装饰、招牌等进行检验，必需时给加固。应做好电力设备保障工作，预防因台风引发线路故障或电击伤人事故。要确保下水道通畅，避免引致水浸。
3、保安员要留心和指导车辆停放，避免被吹落物砸坏。同时要加强警戒，预防坏人趁机作案。
七、发生爆炸物（恐吓电话）应急方法：
1、接炸弹恐吓电话时处理措施：
（1）任何人接到炸弹威胁电话，全部应听清来电者每一个字、噪音及其背景声音，以猜测来电者位置。
（2）假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽可能取得更多信息，并作具体统计。
（3）如来电者同意，可将电话转给总经理或总值班员。同时通知保安快速采取行动。
（4）假如来电说完就挂断电话，则立即通知总值班员或相关人员，方便采取深入行动和对策。如有录音设备要立即对通话进行录音。
2、接到电话后处理措施：
（1）对电话内容绝对保密，并立即通知总经理、总值班员。
（2）总经理、总值班员接警后应立即向公安机关汇报，并召集应急处理小组人员进行磋商。（3）应急处理小组应对事件进
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