原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1门店介绍1
1.1门店选址介绍1
1.2目标顾客1
1.2.1明确顾客定位1
1.2.2顾客需求分析2
2客户服务优化的目的2
3客户服务现状2
3.1硬服务2
3.1.1服务设施2
3.1.2设备3
3.1.3环境3
3.2软服务3
3.2.1服务态度3
3.2.2服装穿着3
3.2.3专业知识3
4客户服务问题分析4
4.1硬服务问题4
4.1.1服务设施4
4.1.2设备布局4
4.1.3门店选址4
4.2软服务问题4
4.2.1服务态度4
4.2.2专业知识4
4.3缺乏服务创新4
5客户服务优化方案设计5
5.1硬服务问题优化5
5.1.1针对服务设施问题的服务优化5
II
湖南商务职业技术学院毕业设计
5.1.2针对设备布局问题的服务优化5
5.1.3针对门店选址问题的服务优化5
5.2软服务问题优化6
5.2.1针对服务态度问题的服务优化6
5.2.2针对专业能力问题的服务优化6
5.3服务创新优化方案6
5.3.1形式创新6
5.3.2活动创新7
5.3.3主题创新7
6客户服务优化效果预测7
参考资料8
III
湖南商务职业技术学院毕业设计
希朵曼蛋糕衡阳黄茶店客户服务优化方案设计
1门店介绍
希朵曼品牌是一家蛋糕店，是衡阳市一家从事食品销售的公司，原名广州
大饼屋，始创于一九八九年，2000年正式成立衡阳泰名食品有限公司，2008年
品牌升级为衡阳希朵曼食品有限公司。
而衡阳市雁峰区希朵曼黄茶店成立于2019年11月20日，注册地位于衡阳
市雁峰区黄茶路198号门面，门店具体详细位置位于衡阳市雁峰区黄茶路198
号衡常路与蒸阳南路交叉口南行70米。
1.1门店选址介绍
衡阳市雁峰区希朵曼黄茶店位于湖南省衡阳市雁峰区黄茶路198号，地理
位置优越，靠近总公司生产基地（希朵曼食品），且交通便利，离火车站只有6
公里距离，公交路线多样，可在黄茶路口乘坐395路公交车，在总公司附近可
乘坐102路112路126路等多路公交车，保证了出行方便，附近设有多个停车
场，且共享电车数不胜数，保证了出行方式多样化。黄茶店临近湘江，地靠营
盘山公园，旁边多学校、小区。
1.2目标顾客
1.2.1明确顾客定位
（1）年轻情侣和学生，这类消费者年龄大多在17-22岁，因为年轻人喜欢
新鲜的食物种类，而黄茶
文档评论（0）