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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学
应用型高校动物营养学理论和实践教学改革初探
高巍
石河子大学，新疆石河子832000
摘要：本论文旨在探讨应用型高校动物营养学专业的理论和实践教学改革，以提高学生综合素养和实际应用能力。
论文首先提出了理论教学改革的思路，可以通过引入案例分析、实践与理论相结合和多元化教学手段来实现理论
教学改革。随后详细分析了实践教学改革的关键环节。通过对传统教学方法的批判性分析，论文试图提出创新性
的教学改革方案，促使学生更好地理解动物营养学理论，并能在实际工作中灵活运用所学知识。
关键词：养殖业；教学改革；动物营养学理论
中图分类号：G642
0引言选定和设计的案例将成为教学实践的重要工具，为学
[1]
生提供一个更具挑战性和真实性的学习环境。引入案
在社会转型升级的大背景下，养殖业对人才的需
例分析并不仅仅是为了增加课程的趣味性，更是为了
求也发生了深刻变化。传统的动物科学专业教育往往
让学生在理论学习的基础上能够运用所学知识解决实
难以适应现代养殖业的复杂需求，因此，应用型高校
际问题。具体而言，案例分析在理论教学中的运用可
动物科学专业正面临着更大的发展机遇和挑战。随着
以体现在以下几个方面：在相关理论教学中，通过引
社会的不断进步，高校毕业生在就业市场上面临着日
入真实案例，让学生在具体情境中理解抽象的理论概
益激烈的竞争。传统的理论教学模式在满足学科知识
念。例如，通过一个成功养殖案例，引导学生理解营
要求的同时，往往忽视了学生实际操作和应用能力的
养平衡与饲粮配方设计的原理；安排课堂讨论环节，
培养。因此，动物科学专业的毕业生往往在实际工作
学生可以根据案例中的问题展开讨论，分享不同的观
中感到理论与实践之间存在一定的脱节，这也是本论
点和解决方案，这有助于培养学生的团队协作能力和
文进行教学改革研究的背景之一。在此背景下，本论
批判性思维；在案例分析中，融入实际操作环节，让
文将深入研究动物科学专业的理论教学与实践教学的
学生亲自参与解决问题的过程，这不仅增强了实际操
结合，探讨教学改革对学生综合素养提升的影响，为
作技能，也巩固了相关理论知识；结合其他相关学科
应用型高校动物科学专业的未来发展提供有益的启示。
的知识，使案例分析涵盖更广泛的领域，促使学生在
1理论教学改革的思路解决问题时能够综合运用多方面的知识。通过合理设
1.1引入案例分析计和运用案例分析，理论教学可以更具实际性和应用
在教学改革中引入案例分析，首要的一步是精心性，使学生在学习动物营养学的过程中更好地理解和
选择和设计实际案例。案例应当具有代表性，能够涵
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