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小学食堂食品留样管理;
目录
简介
食品留样管理的流程
食品留样管理中需要注意的问题
食品留样管理的益处
食品留样管理案例分享;
简介;
什么是食品留样管理？
-食品留样是指学校食堂在供应食物时，保留一份食物样品，以备查验、监督、保障学生身体健康。;
食品留样管理的重要性
-保障学生身体健康
-满足监管部门的要求
-提升学校食堂品牌形象;
食品留样管理的流程;
食品留样人员选择
-食品留样人员要求具有一定食品卫生管理工作经验。;
食品留
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