食材配送服务方案.pdfVIP

1.配送流程

2.配送服务“五心”标准

诚心诚心诚意。

贴心站在对方角度考虑问题，以心换心。

细心细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细节。

耐心始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最好的

教练。

舒心客户放心，更开心，这就是我们的工作。

客户1%的不满意等于100%的不满意，在整个服务链上

我们确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节。

3.配送实施计划

我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,

专人、专车、专线。

按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送；

按质——保证提供质量合格的优质产品，并登记记录每个

送货批次；

按量——按照招标方的配送明细、数量、地址认真执行配

送工作。

·公司安排专业配送工作人员实施配送方案，由配

送中心经理具体负责；

专车公司针对本项目的实施。计划从公司配送中心抽

出运输车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的

地；

专线——我公司根据实际情况规划的专线配送路线。

4.配送服务体系

xx自成立以来，在副食品配送服务方面积累了丰富的管

理经验，形成了一套具有自身特色的管理方法，建立了一套完

善的副食品配送体系，具体如下：

1、物流配送作业系统

食品物流配送系统是一个覆盖食品生产、加工、储存、分

拣、装配、流通和向消费者销售全过程的网络系统，包括运输

子系统、仓储子系统、装卸子系统和包装子系统。

(1)构建高效的运输子系统。食品物流涵盖食品加工制

造等多个方面，并且与社会经济发展以及人们日常生活息息相

关。食品的巨大需求量要求相应的流通与运输系统作为支撑。

因此，构建高效的运输子系统要注重运输网络的合理配置，将

物流中心、配送中心等运输节点设置在方便食品直送或运输线

路的位置；同时结合食品自身养护的特性、运输距离长短，客

运输方式，提高运送效率，使食品的物的价值得以最大限度的

保存，防止食品在运输过程中由于运输方式或运输线路的选择

不当造成了时间延误或质量损耗，努力提高运输工具的运行率、

装载率，避免装载空间的闲置。

(2)构建完善的仓储子系统。食品本身具有鲜活性、保

质性等物理特征，往往货物价值低而体积又很大，其中在食品

消费中又占有很大比重，这些食品特性都决定了其在配送过程

中需要有相应的控制系统和供应链作为重要的技术支撑来保持

使用价值。此外，完善食品仓储系统既要充分利用现有的运输

交通网络功能，将仓储节点设置在公路主干道与铁路站点、港

口交会处，同时又要依据社会的食品需求总量、商品再生产的

周期、物流交通的运输条件以及物流设施设备管理水平等综合

因素控制食品商品的储存量储存结构和储存时间。

(3)构建省力的装卸子系统。搬运活动是食品在流通过程

中的支持和保障活动。在此过程中，应防止因搬运无效而造成

的多余搬运劳动，并充分利用重力进行有一定间隙的装卸，以

减少装卸的装载功率

(4)构建现代包装子系统。食品包装是整个生产过程的最

后一个环节，包装的质量和包装材料的选择直接关系到食品在

包装方法等因素要结合起来使用，做到合理化，选用的包装材

料要有轻便、简洁的特点，达到使用性和美观性的统一。简化

包装的规格型号，使同类产品的包装通用化，实现机械化、自

动化生产，符合标准化要求，促进食品物流的运行效率和包装

现代化水平，降低食品包装成本。

2、物流配送信息系统

食品流通信息系统能够及时准确地传递和反馈食品流通市

场信息和其他子系统的运行情况，保证整个流通系统的高效顺

畅运行。因此，构建食品物流配送信息系统，首先要基于良好

的信息处理系统和传输系统，构建食品供应链管理信息平台；

并依托科学高效的物流配送管理软件，实现食品配送信息的采

集、传输、处理和存储，从而实现食品物流和信息流的顺畅协

调，支撑基础物流活动和中高层食品企业管理者的控制和决策。

3、食品物流配送体系的完善

(1)配送与流通加工一体化

食品流通加工主要是指在食品流通过程中，根据消费者的

多样化需求，对食品进行连续的、富有成效的加工的活动。采

取配送与配送加工一体化的策略，就是将先进的管理技术和物

流设备引入到食品采购、分割、加工