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中国人用筷子是特定文化的产物。?TheusingofchopsticksistheresultoftheChineseculture.中国是个农业大国,食物多以蔬菜为主,用筷子适宜取食。?这个句子含有三个小分句,每句的主语不是统一的,翻译成英语时我们可以采用拆译法翻成两句。Chinaisanagriculturalcountrywhichreliesonvegetablesforfood.Chopsticksareveryconvenienttoolsforeating.中国文化推崇集体主义,崇尚融合,体现在吃饭的方式上就是使用筷子。?在翻译此句中的“崇尚融合”时,我们将其处理为前一分句的定语从句whichstressesharmony。Chinesecultureisdevelopedaroundcollectivismwhichstressesharmony.Intermsofeatingcustoms,chopsticksaretheuniqueexpressionofthisculture.中国人实行合餐制,用餐的人在同一个盘中取食,用筷子可以限制个别人大量取食。TheChineseliketohavecommunalmealswhereeverybodyeatsoutofthesamebowloffood.Chopsticksareusedinordertodiscouragepeoplefromeatingmorethanothers.如此一来,既保留了集体主义的形态,又限制了个人主义的膨胀。这一句中“既……又……”可以用notonly…butalso结构进行翻译。本句中“个人主义的膨胀”可译为theswellofindividualism。Thisisnotonlyagoodwaytopreservecollectiveness,butalsotolimittheswellofindividualism.
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