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关于外卖社会实践调查报告范文

关于外卖社会实践调查报告

摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，尤其是网络订餐这种新形式逐步盛行。针对当前外卖食品安全问题，我们进行了一项调查，旨在了解大学生对外卖相关问题的态度，同时进行实地走访，以深入研究大学生的外卖情况。

关键词：外卖、食品安全、网络订餐

引言：

近期，外卖食品安全问题频频曝光，引起了公众关注。其中，主要集中在学校附近小店的卫生问题以及网络订餐APP所带来的外卖卫生隐患。考虑到大学生宿舍内不允许使用电器，外卖已成为他们主要的饮食来源之一，尤其在下沙这样的学生聚集地，外卖店铺多如星斗。因此，外卖问题与大学生息息相关。基于此背景，我们小组对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了外卖情况的调查，旨在了解他们的消费行为及对外卖问题的看法，同时结合学校食堂情况，探索提升大学生饮食质量的途径，唤起对外卖卫生的关注。

一、调查对象与方法

本次调查采用了问卷调查和实地走访相结合的方式。

问卷调查针对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行，内容涵盖基本信息、外卖与食堂对比、外卖的食品安全问题以及网络订餐等。共发放了200份问卷，收回190份，回收率达95%，有效问卷190份，有效率100%。采用SPSS19.0进行数据分析。

实地走访对象包括学校食堂负责人、学校后勤部门以及校园周边餐馆或外卖店，调查内容涉及食堂与店面的卫生情况，对网络订餐这一新兴方式的看法以及未来发展规划等。

二、调查结果分析

(一)外卖与食堂的比较

1、大多数大学生很少叫外卖，男女生在叫外卖频率上没有显著差异。

在调查大学生外卖消费频率时，有46.3%的受访者表示极少叫外卖，34.7%偶尔叫外卖，只有13.2%表示经常叫外卖，5.8%从不叫外卖。可见，大多数大学生并不常叫外卖，外卖并非主要的就餐选择。此外，在男女生叫外卖频率上，并无明显差异，这一结果与我们预期不同。

2、外卖送货上门、节约时间以及食堂拥挤是大学生选择外卖的三大主要原因。

在调查外卖选择原因时，有27.6%的受访者选择了“外卖送货上门很方便”，21.5%选择了“节约时间”，21.2%选择了“食堂拥挤”。其他选择包括“尝试新品种”、“外卖便宜实惠”、“外卖味道好”、“宿舍与食堂距离远”，比例分别为8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。由此可见，外卖的送货服务带来了极大的便利，使学生只需在宿舍楼下即可取得食物。有些外卖商家甚至雇佣兼职人员将食物送至宿舍门口，学生无需出门，免去了排队等待的烦恼，因此成为了多数学生节省时间的选择。

3学生订购外卖金额理性。

从外卖的金额上看，26.3%的人选择5-10元的外卖，66..3%的人会选择11-15元的外卖，选择15元以上的仅占总人数的6.9%，由此可见，大多数人在点餐时比较理性，会考虑经济实惠的外卖套餐，在食堂就餐一般也需要消费7-8元，因此10元左右的外卖大多数人都能接受。

4食堂推出外卖服务很有前景。

据调查显示，如果食堂推出外卖服务，除了极少数的3.7%的人仍然点校外外卖，将有32.6%的人转而点食堂外卖，剩余近一半的人称会看情况而定，这些人可能是对食堂外卖的味道，价格和送货速度仍持观望态度，如果食堂能够开辟外送服务新渠道，并且重视这一项目，努力做好外卖的味道和送货速度，并且把外送的价格与堂食价格控制在可接受范围，相信一定会有很多学生会支持。随着互联网飞速发展，“美团”，“饿了吗”等点餐网站的盛行，以及人们生活速度的不断加快，外卖以其特有的优势冲击着传统的学校食堂，如何在这激烈的竞争中处于不败之地，食堂应当好好考虑。固步自封，墨守陈规只会被新兴行业所取代。因此，食堂开展外送服务是一种趋势，在食堂收入增加的同时，也能保证学生的食品安全与营养，一举两得，形成学校与学生的双赢。

【附】大学生暑假社会实践报告(饭店服务员)

半个学年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束，大学的生活是很惬意的，当跨进大学的第一步，心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适，反而让自己有了紧张感，为毕业后干什么而紧张，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。暑假即将而至。经过几天的修正，当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己半年的学习生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”就业危机，因此而为将来而感到紧张。大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。

因为还没有大学毕业，我拿了高中毕业证去市场找份临时工打工。当我来到人才市场时，人已经挤的满满的了，