化学校本课程：从海带中提取碘课程与教案.docVIP

化学校本课程从海带中提取碘

活动目的：1.掌握萃取、过滤的操作及有关原理。

2.了解从海带中提取碘的过程。

3.复习氧化还原反应的知识。

活动准备：药品:5%的过氧化氢,酒精,淀粉溶液,四氯化碳溶液,稀硫酸,蒸馏水,海带.

????????实验仪器:四支试管,两只烧杯,试管架,坩埚,坩埚盖,坩埚钳,泥三角,酒精灯,三角架,玻璃棒,石棉网,胶头滴管,过滤装置.

活动过程：

一、预习指导：引导学生预习教材中本实验的原理部分。?

将海带烧成灰是为了将其中各种成分转移到水溶液中，加一些酒精是为了使其燃烧更加充分。碘在海带灰中主要以碘化物的形式存在，如以碘化钾，碘化钠的形式存在。?

过滤中要注意两“低”三“靠”。滤纸比漏斗上沿低，溶液比滤纸低；滤纸紧靠漏斗内壁，引流的玻璃棒紧靠滤纸三层处，漏斗下面的导管紧靠烧杯内壁。?

海带中含有丰富的碘元素，碘元素在其中主要的存在形式为化合态，例如，KI及NaI。灼烧海带，是为了使碘离子能较完全地转移到水溶液中。由于碘离子具有较强的还原性，可被一些氧化剂氧化生成碘单质。例如：，生成的碘单质在四氯化碳中的溶解度大约是在水中溶解度的85倍，且四氯化碳与水互不相溶，因此可用四氯化碳把生成的碘单质从水溶液中萃取出来。?

萃取的原理：利用某种物质在两种互不相溶的溶剂中溶解度的差异性，进行分离的过程。溶质一般是从溶解度小的溶剂中向溶解度大的溶剂中运动。?

实验探究：

1.称取3g干海带，用刷子把干海带表面的附着物刷净（不要用水洗）。将海带剪碎，酒精润湿（便于灼烧）后，放在坩埚中。

2.用酒精灯灼烧盛有海带的坩埚，至海带完成成灰，停止加热，冷却。

3.将海带灰转移到小烧杯中，再向烧杯中加入10ml蒸馏水，搅拌，煮沸2min－3min，使可溶物溶解，过滤。

4.向滤液中滴入几滴硫酸，再加入约1mlH2O2溶液。观察现象。

5.取少量上述滤液，滴加几滴淀粉溶液。观察现象。

6.将滤液放入分液漏斗中，再加入1mLCCl4，振荡，静置

问题与讨论

（1）碘在酒精中的溶解度大于在水中的溶解度，萃取碘不可使用酒精，因为酒精和水可任意混溶，达不到萃取的目的。

（可以通过演示实验的方法，来说明萃取对溶剂的要求──互不相溶。）

（2）萃取实验中，要使碘尽可能全部地转移到CCl4中，应加入适量的萃取剂，同时采取多次萃取的方法。

（3）如果用其他氧化剂（如浓硫酸，氯水，溴水等），要做后处理，如溶液的酸碱度即pH的调节，中和酸性到基本中性。当选用浓硫酸氧化I-离子时，先取浸出碘的少量滤液放入试管中，加入浓硫酸，再加入淀粉溶液，如观察到变蓝，可以判断碘离子氧化为碘。

（4）要将萃取后碘的CCl4溶液分离，可以采取减压蒸馏的方法，将CCl4萃取剂分离出去。?

实验建议?

（1）实验预习要结合理论知识的学习，介绍萃取的实验原理、实验操作的要点。

（2）实验中要引导学生严格按步骤操作。?

从海带中提取碘教案

课题

海带中碘元素的分离与检验

教学目标

核心素养

1.学习从植物中分离提纯无机物的一般方法。

2.学习萃取的有关原理，并掌握萃取和分液操作，复习掌握过滤的原理及操作。

3.通过实验操作了解一般的分离提纯方法在“从海带中提取碘”实验中的应用体验。

4.通过将I-氧化为I2再进行萃取分离的过程，体会转化的方法在物质分离中的应用。

5.通过探究实验方案，培养学生的自主探究能力。

6.体会从植物中提取某些成分的重要价值，增强将化学知识应用于生产、生活实践的意识，提高参与化学科技活动的热情。

7.通过具体物质从自然界中分离提纯的实验，培养学生积极探究的精神和通过实验学习化学的方法。

教学重点

分离提纯物质的一般方法和思路。

教学难点

探究实验方案的设计。

教学用具

实验仪器：电子台秤，剪刀，烧杯（2个），坩埚，坩埚钳，铁架台，泥三角，铁圈，玻璃棒，酒精灯，量筒，胶头滴管，刷子，漏斗，分液漏斗，滤纸

实验试剂：干海带，3%过氧化氢溶液，3mol·L-1硫酸溶液，四氯化碳，酒精

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

新

课

引

入

【导入】植物中一些成分有着重要的用途，从植物中提取这些成分是人们对植物利用的一个重要方面。生活中的化妆品、食品、饮料、药品中就常含有植物中的提取物。海带中含有大量的碘，本节课我们将尝试从海带中提取碘，从而了解从植物中提取物质的一般方法。

【倾听、思考】

了解从植物中提取的成分已广泛应用于生活的各行各业。

引发学生对从植物中提取成分的兴趣和期待。

探

究

实

验

海

带

提

碘

质

【问题组】

1.为什么要提取碘？为什么选择从海带中提取碘？

2.如何从海带中提取碘？

（1）海带中碘的存在形式。

（2）如何从海带中提取到碘单质。

【引导】用化学