人民版综合实践活动劳动与技术八上 4.3《柑橘》教案.pdf

人民版《综合实践活动劳动与技术》八年级教学设计

课题第二课柑橘单四学科劳动教育年级八

实践

本课在学习中认识柑橘，了解柑橘的种植技术，了解柑橘的管理方法，培养学生热爱劳动

教材

，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。

分析

1、认识柑橘；

学习2、了解柑橘的种植技术；

目标3、了解柑橘的管理；

4、培养热爱劳动，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。

重点了解柑橘的种植技术；

难点了解柑橘的管理方法；

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课出示图片（柑橘的图片）柑橘是柑、橘、橙、柚观看柑橘图片激发学生的兴趣

、枳的总称,原产中国,是世界主要果树之一,其年产，从而引出与本

量、种植面积均居百果之首。柑橘果实营养价值课题相关的话题

很高,富含大量的糖、蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜，启发学生，为

素等多种人体必需的营养物质。后文铺垫。

板书课题

讲授新课一、认识柑橘

柑橘是芸香科柑橘属的一类植物，常绿小乔木或

灌木。讨论交流认识柑橘，激发

（一）柑橘的种类学生的学习兴趣

。

柑橘种类、品种极多，分柑橘属、金柑属、枳属

三大类。我国和其他国家栽培的主要是柑橘属。

（二）小资料

我国柑橘优良品种

我国柑橘资源丰富,种类极多,主要有以下优良品种:

1.柑类（1）温州蜜柑;（2）蕉柑。

2.橘类（1)椪柑,是橘类大果优质品种,被誉为“橘中

之王”;(

2)南丰蜜橘;(3）本地早(又名天台山蜜橘）。

3.甜橙类（1)脐橙;(2）普通甜橙,包括橙、柳橙、

新会橙等;(3）低酸甜橙,包括红玉血橙、埃及糖橙

、伏令夏橙等。

4.柚类我国是世界上柚类资源最丰富的国家,优良

品种主要有沙田柚、玉环柚、金香柚等。

5.杂柑类指自然杂种或人工育成的种间杂交种,优

良品种主要有胡柚、宫内伊予柚。

（三）知识拓展

柑橘（Citrusreticulata

Blanco）是芸香科柑橘属小乔木植物，分枝多，刺

较少；叶片披针形，椭圆形或阔卵形；花单生或

簇生，花柱细长；果实通常为扁圆形，果皮薄而

光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，

果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味。花期4-

5月，果期10-

12月。《林屋民风》卷十说：“橘之品不一，蜜橘

，以甘得名”，可见柑橘的得名与其风味有关。

柑橘原产中国，栽培历史悠久，为中国著名果品

之一，秦岭、淮河以南均广泛栽培。柑橘喜光、

较耐阴，喜温暖气候，具有较强的抗寒性，对土

壤的适应范围较广，但以疏松、肥沃、排水良好

的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘的繁殖方式

以嫁接繁殖为主。

柑橘在口味上有从甜到酸变化，可剥皮后生吃，

或压榨成汁饮用，其厚