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第六单元第19时教学设计
课题名称19.食物到哪里去了
科学观念目标：
了解生长发育所需营养的消化吸收；知道人体用于摄取营养的器官以及保护
这些器官的方法。
科学思维目标：
通过观察和分析消化系统图等，描述系统的的结构及消化过程。（模型建构）
在教师引导下,能依据证据运用分析、比较等方法,解释加入唾液的淀粉液为
什么没有变蓝。（推理论证）
学会从不同角度分析、思考有关消化吸收的问题，提出新颖而有价值的观点
课题目标
和解决方法。（创新思维）
探究实践目标：
提出可探究的的问题，基于已有经验和知识制订简单探究计划并实施探究。
自主设计实验，并验证唾液对淀粉的消化作用。
态度责任目标：
能接纳他人的观点,完善自己的探究,乐于分享自己的想法。
珍爱生命,养成良好的饮食卫生习惯。
评价任务一：说一说人体的消化器官，画一画食物在人体内的“运动”路线。
评价任务二：设计小实验，探究唾液对淀粉的消化作用。
评价任务
评价任务三：观看资料，了解食物的消化过程。
评价任务四：阅读资料，列举保护消化器官的方法。
材料准备馒头、试管两支、烧杯、碘酒、淀粉液、滴管、吸管、37℃左右的水等。
教学过程
教学环节教师活动学生活动评价标准设计意图
PPT出示图片。学生能积极参激发学生的
学生讨论，交流
导入课题教师提出问题：我们每天都要吃与，结合生活认兴趣，为整
汇报。
食物，吃下的食物都到哪里去知，积极主动地节课的学习
了？回答问题。拉开序幕。
评价任务一：说一说人体的消化
器官；画一画食物在人体内的引导学生认
“运动”路线。1.能够说出人识人体的消
1.学生相互交流
1.教师让学生尝馒头并结合课体用于摄取养化器官，了
吃馒头时的体验
本图片和实际生活经验，体验食和感受。分的器官；能够解食物从入
物在身体的运动过程。2.结合课本，尝准确画出食物口到排出体
试描述人体用于
2.教师抛出问题：吃进去的食物在人体内的“运外的过程，
摄取养分的器官。
到哪里去了，食物从口腔进入体动”路线。得：为下面探究
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