《农产品市场营销》 课件 项目二 营销理论学习.pdf

模块一认识营销

项目二：营销理论学习

目录

2.1任务一：农产品市场营销概述

2.2任务二：农产品市场环境分析

2.3任务三：农产品市场营销调研与预测

2.1任务四：述农产品STP战略

2.2任务五：农产品市场营销4P’S策略

2.3任务六：“互联网+”时代下的农产品营销

2.1任务一：

农产品市场营销概述

2.1任务一：农产品市场营销概述

知识点一：农产品市场概述

（一）国内市场营销发展历程

•市场是社会分工和商品经济发展的产物，最早是指买主和卖主聚集在一起进行商品或劳务交

换的场所，如集市、商场等。

•狭义的农产品市场，指农产品交易场所，如农贸市场、粮食市场、果品市场和水产品市场等。

•广义的农产品市场，指农产品交易关系的总和。从产品类别层面划分，农产品市场可分为粮

食市场、油料市场、棉花市场、蔬菜市场、肉禽市场、果品市场、水产市场。

•农产品市场三要素：交易设施、交易农产品需求与供给、交易人。

2.2任务二：

农产品市场环境分析

2.2任务二：农产品市场环境分析

知识点一：农产品市场营销环境

农产品市场营销环境包括宏观市场营销环境、微观市场营销环境和网络营销环境。

（一）农产品宏观市场营销环境

•农产品宏观营销环境是指企业无法直接控制的因素，是通过影响微观环境来影响农产品企业营销

能力和效率的一系列巨大的社会力量，包括人口、经济、政治法律、社会文化、自然生态、科学

技术等因素。

1.人口环境

人口是市场的第一要素。人口数量直接决定市场规模和潜在容量，人口环境也对市场格局产生着深刻影

响，从而影响着农产品企业的营销活动。农产品企业应重视对人口环境的研究，密切关注人口特性及其

发展动向，及时地调整营销策略以适应人口环境的变化。它包括人口数量、人口结构、人口地理分布和

人口的增长率分析。

2.2任务二：农产品市场环境分析

2.经济环境

经济环境是影响企业营销活动的主要环境因素，它包括收入因素、消费支出、产业结构、经济增长率、

货币供应量、银行利率、政府支出等因素，其中收入因素、消费结构对农产品企业营销活动影响较大。

经济环境对企业营销活动有更为直接的影响，是企业开展营销活动的基础。

（1）消费者收入

①消费结构

（2）消费者支出

②恩格尔系数

具体包括：（3）消费者储蓄

（4）消费者信贷

（5）国家经济发展战略及经济发展状况

2.2任务二：农产品市场环境分析

3.经济法律环境

政治法律环境是影响企业营销的重要宏观环境因素，包括政治环境和法律环境。政治环境引导着企业

营销活动的方向，法律环境则为企业规定经营活动的行为准则。政治与法律相互联系，共同对企业的市

场营销活动产生影响和发挥作用。

政治环境法律环境

4.社会文化环境

•社会文化环境是指在一种社会形态下已经形成价值观念、宗教信仰、风俗习惯、道德规范等的总和。

•企业营销对社会文化环境的研究一般从以下方面入手：教育状况分析；宗教信仰分析；价值观念分

析；消费习俗分析。

2.2任务二：农产品市场环境分析

5.