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第六章微生物的代谢;第一节代谢概论;Figure1.Ther;Slide4;Slide5;Slide6;第二节微生物的能量代谢;微生物氧化的形式;生物氧化的功能:;生物氧化的过程;一、化能异养微的生物氧化;(一)EMP途径;Slide13;EMP途径特点:;Slide15;EMP途径关键步骤;葡萄糖激活的方式;(二)HMP途径(戊糖磷酸;Slide19;Slide20;HMP途径降解葡萄糖的三个阶段;HMP途径关键步骤:;HMP途径的总反应;HMP途径的总反应;HMP途径的重要意义;(三)ED途径;ED途径;ED途径;ED途径;ED途径的特点;ED途径的总反应;ED途径的总反应(续);Slide33;Slide34;(四)磷酸酮解途径;磷酸戊糖酮解途径;磷酸戊糖酮解途径的特点:;磷酸己糖解酮途径;磷酸己糖酮解途径的特点:;(五)TCA循环;Slide41;Slide42;Slide43;TCA循环的重要特点;三羧酸循环的枢纽位置;Slide46;二、递氢、受氢和ATP的产生;Slide48;1、发酵作用;Slide50;(一)乙醇发酵;①酵母菌的乙醇发酵:;Slide53;巴斯德效应(ThePaste;巴斯德效应(续);②细菌的乙醇发酵;Slide57;利用Z.mobilis等细菌生;(二)乳酸发酵;①同型乳酸发酵;②异型乳酸发酵:;Slide62;(三)混合酸发酵;(四)2,3-丁二醇发酵;鉴别肠道细菌的V.P.试验;鉴别肠道细菌的产酸产气、甲基红;IMViC试验:;第六章?微生物的代谢;Slide69
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