食品安全教育班会课件.pptxVIP

民以食为天;俗话说：民以食为天，食以安为先。

那么，什么是食品安全？食品安全到底对我们有哪些重要性呢？我们怎么样做到安全饮食呢？;3;请同学们回忆我们生活中的食品安全事故：;;“三鹿毒奶粉事件”发生的原因及危害：

三聚氰胺是一种非食品化工原料，按照国家规定，严禁用作食品添加物。三鹿牌部分批次的婴幼儿配方奶粉中含有三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的.人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。;;地沟油，不完全是下水道里捞出来的油，那样的油是怎么处理也有难闻味道的。地沟油主要是三部分：第一部分是下水道里漂上来的油，还包括饭店、食堂等剩饭菜等漂上的来的油；第二部分是各类肉食加工的废料和下脚料等熬制的油；第三部分，是饭店、餐馆、早点摊等用了不知道多少遍的油回收。他们把捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”。一些以香、辣、麻，口味重的菜，地沟油是不容易被吃出来。

;地沟油对人体的危害：

地沟油比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。

;;调制珍珠奶茶的三大原料是:奶精、“珍珠”和糖精。

珍珠奶茶因为黑色的小颗粒而得名，一般叫它为珍珠粉圆，公开的主材料是木薯淀粉。然而，单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。但有的商家也觉得弹性还不够，为了让珍珠更有“嚼头”，于是再添加人工合成的高分子材料。说白了，高分子材料就是塑料，这样的成分不可能被人体吸收，吃塑料是什么结果，大家可以想象。

奶精的配料表上显示脂肪的含量高达32%。事实上，奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患??血管疾病。;

;世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物：;如果我的健康变成了回忆;面对严峻的食品安全形势

在日常生活中如何加强食品安全呢？;4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片；

7、不吃无卫生保障的街头食品；

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。;一、判断题;

;19;20;21;22;;细菌性食物中毒[1]，真菌中毒。;容易被细菌污染的食物：肉、鱼、蛋、乳等及其制品，如烧、卤肉类，凉菜、剩余饭菜等。霉变食物中毒，如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒;4;我们该如何做;6;;Yourowntext;2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人?

□答案:不是。

3.长寿是不是健康的唯一目的?

□答案:不是。

4.健康对社会生产发展有什么作用?

□答案:有促进作用。

5.健康对家庭美满幸福有什么作用?

□答案:有促进作用。

6.教育小孩时能不能讲民主?

□答案:应该讲民主。

7.有了踊齿(虫牙)不管痛不痛都应该去看病吗?

□答案:应该。

8.刷牙一天应该刷几次?

□答案:早晚各一次。

9.牙刷应该多长时间换一次?

□答案:不超过3个月。

10.牙病与全身性疾病有没有关系?

□答案:有关系。

;11.牙齿为什么要定期检查?

□答案:早发现牙病,早做治疗。

12.保护牙齿最应该注意的是什么问题?

□答案:注意口腔卫生。

13.青年人应该注意预防什么自良病?

□答案:近视眼。

14.预防近视最主要应注意什么问题?

□答案:注意用眼卫生。

15.有了近视眼最好配戴眼镜,配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了?

□答案:不是。

16.为什么不能在直射阳光下看书?

□答案:光线太强,影响视力。

17.躺着看书对视力有什么影响?

□答案:易造成近视。

18.幼儿得了“红眼病”可以继续上幼儿园吗?

□答案:不可以。

19.食物中含有什么营养素?请任答3种即可

□答案:糖、蛋白质、脂肪

;Thankyou!;