七下1-人的食物来自环境.pptx

人的食物来自环境

1、在食物中一般都会有蛋白质、糖类、脂肪以及维生素、无机盐、水等人体必需的营养物质。2、______________________它们既是人体的组成物质，又是体内供能物质。3、蛋白质：细胞的构成成分，维持正常的生命活动。4、糖类：细胞的重要组成成分，是人体进行运动、呼吸等生命活动的主要供能物质。5、脂肪：重要的储能物质，具有保持体温和防止机械性损伤等蛋白质、糖类、脂肪

种类缺乏症维生素A夜盲症维生素B神经炎维生素C坏血病维生素D佝偻病钙少：佝偻病老：骨质疏松铁贫血碘甲状腺肿

小肠消化系统消化道消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺分泌唾液进入口腔胃液胃胆汁胰液小肠肠液小肠分泌分泌分泌分泌进入消化食物和吸收营养物质等进入进入进入

食物的消化口腔小肠淀粉麦芽糖葡萄糖唾液淀粉酶多种消化酶胃小肠蛋白质多肽氨基酸胃蛋白酶多种消化酶小肠小肠脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸胆汁多种消化酶

小肠是消化道最长的一段；小肠内表面有小肠绒毛，许多小肠绒毛密布在皱襞上，增大了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管。绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。