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中班健康教案：多吃蔬菜身体好

中班健康教案：蔬菜多吃，身体更好

设计理念

通过播放名为“蔬菜多吃，身体更好”的故事视频以及展示蔬菜美食图片，引导幼儿对蔬菜的喜爱。在涂色蔬菜的活动中，培养孩子对蔬菜的积极态度，认识到身体的健康与蔬菜摄入的关系，同时了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

一、教学目标

1.认知目标：认识常见蔬菜，能够说出它们的名称及基本特征。

2.能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，认识多吃蔬菜对身体的益处。

3.情感目标：培养喜爱吃蔬菜的良好习惯。

重点：了解多吃蔬菜的好处。

难点：培养喜爱吃蔬菜的良好习惯。

二、活动准备

故事视频“蔬菜多吃，身体更好”，蔬菜美食图片，常见蔬菜的图片与实物。

三、活动过程

1.情境引入：

播放“蔬菜多吃，身体更好”故事视频，随后提问：“小朋友们，你们刚才在视频中看到了什么？它们在做什么？你们觉得它们可爱吗？”通过提问引导幼儿认识常见的蔬菜。（时长：5分钟）

2.认识各种蔬菜：展示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，并告诉他们各种蔬菜对身体的益处。（时长：8分钟）例如：

（1）西红柿是什么颜色的？味道如何？它的形状是怎样的？吃它对我们的身体有何好处？

西红柿是鲜红色的，口感酸甜，形状像红灯笼。富含维生素，能预防中暑和牙龈出血，还有美容功效。它既可以做菜也可以当水果食用。

（2）黄瓜：翠绿色，口感脆。凉拌青瓜能助于减肥。有些人还用它来美容面部。

（3）胡萝卜：呈现红色，有助于预防近视，吃了它不易衰老。

（4）小白菜：提供营养，增强体魄。它还有助于减肥，预防肥胖。

（5）南瓜：有助于促进食物消化，预防便秘。

（6）苦瓜：有清热解暑、美容功效。苦瓜与鸡蛋搭配可以保护牙齿，治疗胃部不适、眼痛、感冒、伤寒以及小儿腹泻呕吐等症状。

（7）大蒜：虽然味道辛辣，但可以炒菜或调味，食用后可以杀死体内的病菌，增强免疫力，减少生病的几率。

3.介绍蔬菜美食：既然蔬菜如此重要，那么孩子们都尝试过哪些蔬菜美食呢？

让孩子们分享自己的看法，老师适当进行引导。同时展示美食图片。（时长：3分钟）

4.展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出相应的实物。

5.分发蔬菜卡通图片和模型，让幼儿为它们涂色，培养他们对蔬菜的感情和喜爱。