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有机化学知识点归纳

一、有机物的构造与性质

1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。

原子：—X

官能团

原子团〔基〕：—OH、—CHO〔醛基〕、—COOH〔羧基〕、C6H5—等化学键： C=C 、—C≡C—

2、常见的各类有机物的官能团，构造特点及主要化学性质

烷烃

官能团：无；通式：H2n+2；代表物：CH4

构造特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。

物理性质：1.常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为无色。一般地，C1~C4气态，C5~C16液态，C17以上固态。

它们的熔沸点由低到高。

烷烃的密度由小到大，但都小于1g/cm^3，即都小于水的密度。

烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂

化学性质：

①取代反响〔与卤素单质、在光照条件下〕

光

CH4+Cl2

CHCl+HCl ，CHCl+Cl 光

CH2Cl2+HCl

，……。

3 3 2

3 3 2

CH4+2O2

点燃

CO2+2H2O

③热裂解

CH4

高温隔绝空气

C+2H2

CH 催化剂

CH +CH

16 34

加热、加压

8 18

8 16

④烃类燃烧通式：CH

(x?y)O

点燃 xCO

yHO

x t 4

2?????

2 2 2

⑤烃的含氧衍生物燃烧通式:CxHyOz

?(x?

y?z)O 点燃 xCO4 2 2?????

yHO

2 2 2

实验室制法：甲烷：CH

COONa?NaOH?CCHaO??NaCO

3 △4 2 3

注：1.醋酸钠：碱石灰=1：32.固固加热 3.无水〔不能用NaAc晶体〕4.CaO：吸水、稀释NaOH、不是催化剂

- .jz*

烯烃：

官能团：

C=C

.

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；通式：H2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2

构造特点：键角为120°。双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。

化学性质：

2 2 2

2 2 2

CH=CH

+Br

CCl4

BrCHCHBr

CH=CH

+HO 催化剂

CHCHOH

2 2 2

CH2=CH2+HX

催化剂

2 2 2

CH3CH2X

2 2 加热、加压 3 2

②加聚反响〔与自身、其他烯烃〕

催化剂

nCH2=CH2 CH2—CH2n

2 2 2 2 2③燃烧 CH=CH+3O 点燃 2CO+2H

2 2 2 2 2

2 2 2④氧化反响2CH=CH+

2 2 2

催化剂

2CHCHO

3

⑤烃类燃烧通式：CH

(x?y)O

点燃 xCO

yHO

x y 4

2?????

2 2 2

CH 浓HSO ↑

实验室制法：乙烯：

CH OH 2 4 HC CH +HO

3 2 170℃ 2 2 2

注：1.V酒精：V浓硫酸=1：3〔被脱水，混合液呈棕色〕2.排水收集〔同Cl2、HCl〕控温170℃〔140℃：乙醚〕3.碱石灰除杂SO2、CO2 4.碎瓷片：防止暴沸

反响条件对有机反响的影响：

2 32

2 3

2 3

Br

CH CH CH〔氢加在含氢较多碳原子上，符合马氏规那么〕

3 3

3 2 2

3 2 2

F〕温度不同对有机反响的影响：

Br Br

CH CH CH CH

2 2

+Br2

80℃ CH

2

CH CH CH

2

CH CH CH CH

2 2

+Br

2

60℃

Br

CH CH

2

Br

CH CH

2

炔烃：

官能团：—C≡C—；通式：H2n—2(n≥2)；代表物：HC≡CH

构造特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。

物理性质：纯乙炔为无色无味的易燃、有毒气体。微溶于水，易溶于乙醇、苯、丙酮等有机溶剂。工业品乙炔带轻微大蒜臭。由碳化钙(电石)制备的乙炔因含磷化氢等杂质而有恶臭。

化学性质：

①氧化反响：

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a．可燃性：2CH+5O→4CO+2HO

2 2 2 2 2

现象：火焰明亮、带浓烟,燃烧时火焰温度很高〔＞3000℃〕，用于气焊和气割。其火焰称为氧炔焰。b．被KMnO4氧化：能使紫色酸性高锰酸钾溶液褪色。

4 2 2 2

4 2 2 2

②加成反响：可以跟Br2、H2、HX等多种物质发生加成反响。如：现象：溴水褪色或Br2的CCl4溶液褪色

2 2 2 2

2 2 2 2

③取代反响：连接在C≡C碳原子