奶牛饲养管理技术—犊牛饲养管理.pptx

犊牛饲养管理;任务目标;犊牛生长阶段的划分

;导入新课;犊牛饲养管理的目标;（一）助产关;（一）助产关;（二）护理关;;;（二）护理关——断脐带;脐带消毒;（二）护理关——擦干被毛;擦干被毛;（二）护理关;（二）护理关——舒适、温暖、干燥的犊牛圈舍;干燥、清洁卫生的犊牛笼以预防感染;让新生犊牛自己喝初乳并不可靠！

-----考林·琼斯

（美国奶牛科学协会）;初乳饲喂要点;初乳采食不足的后果关节肿大！;什么是初乳？;初乳的生物学特性;初乳生物学特性;;挤奶次数;成分第一次第二次第二天第三天四天后;产犊后初乳中免疫球蛋白变化;犊牛抗体吸收的变化;免疫球蛋白的吸收效率;

免疫分子从小肠直接吸收进入淋巴组织血液中马上能检测到在淋巴和血液中可运送到任何地方消灭细菌和病毒。;如果灌服初乳晚了呢？;如果灌服初乳晚了呢？;初乳的饲喂量;初乳的饲喂方法

初乳的饲喂方法大体上有两种，其一为让犊牛自己直接吸吮母亲的奶，但喂量不易控制，也易造成母牛挤奶的困难，一般不采用。其二为挤出初乳后用装有橡胶奶嘴的奶牛或奶桶人工饲喂，如喂前初乳温度太低应用水浴保温到35-38℃再喂。对于不吸吮的犊牛，可用胃导管进行饲喂，4-5天后转为常乳饲喂;初乳喂法

用奶壶饲喂

桶喂

;人工强行灌注饲喂;免疫因子的检测

出生重40公斤的初生犊牛，一般需要喂给200-300克的母源性免疫球蛋白确保其被动免疫系统的充分建立。故而，初乳中免疫球蛋白的含量应不低于50克/升。另外，如果初生犊牛的被动免疫系统经饲喂初乳后业已充分建立，那么其外周血清免疫球蛋白的含量应不低于10克/升。

;初乳测定计;Unacceptable不可接受

20mgofIg

免疫球蛋白20mg;初乳灌服技术;现代化初乳管理系统;简单规范的操作步骤;初乳的保持与利用;初乳的保持与利用;犊牛出生后如其母亲死亡或母牛患乳房炎，使犊牛无法吃到其母亲的初乳，可用其他产犊时间基本相同的健康母牛的初乳，如果没有产犊时间基本相同的母牛，也可用常乳代替。

但必须在每1kg常乳中加入维生素A2000国际单位，60mg土霉素，并在第一次喂奶后灌服50ml液体石蜡或蓖麻油，也可混于奶中饲喂，以促使胎便排出。5-7天后停喂维生素A，土霉素减半直到20日龄左右。;（四）营养关——四元素;

细菌种类和数量增长所必需

刺激开食（早期断奶）

1-2月龄犊牛每日需水5.7-9.5升

水对犊牛生长的影响（28日龄）

;

10日龄以内提供36-37℃

的温开水。之后给常温水。

水质要清洁，25日龄

以内犊牛可在两次喂

奶之间，用桶喂饮1次。

25日龄以外，在运动

场中自由饮水。水槽

冬天每周清一次，

夏天最好每日清一次;（四）营养关--水;用废弃奶喂犊牛到底行不行？;并不是所有牛奶都能巴氏消毒的;喂奶方法

犊牛的喂奶方法基本有两种，即用桶喂和用带乳头的哺乳壶喂，而以后者较好，但差别不大。奶温应在38～40oC，并定时定量，喂奶速度一定要慢，每次喂奶时间应在1分钟以上，以避免喂奶过快而造成部分乳汁流入瘤网胃，引起消化不良;（一）哺乳

1、全乳充裕哺乳法

采用常乳哺育犊牛，不限量，任其自由饮用，以不引起下痢为度

???采用此法哺育犊牛的优点是犊牛生长速度快，其缺点是奶量消耗大，成本高，因而此法多用于小牛肉的生产。在后备牛培育中已极少采用;2、全乳限量哺育法

采用常乳哺乳犊牛，但对喂奶量进行控制并让犊牛尽早采食固体饲料。

此法即可保证犊牛有一定的增重速度，又可降低培育成本，促进犊牛瘤胃的发育，为以后提高生产性能打下基础。

喂奶量的限制程度视固体饲料的质量和犊牛饲养管理水平而定，目前乳用后备牛的培育多采用此法;3、脱脂乳哺育法

以脱脂乳哺育犊牛，脱脂乳来源于黄油生产的副产品。

此法较常乳哺育成本低，多用于从事黄油生产的牧场。

因脱脂乳的能量含量较常乳低，因而脱脂乳哺育法的喂奶量要比常乳大，并应在脱脂乳中添加脂溶性维生素。从常乳到脱脂乳要有一个过渡阶段，一般是犊牛在21日龄前喂初乳和常乳，以后逐渐减少常乳喂量，增加脱脂乳喂量，在35-40日龄时过渡到全脱脂乳;4、发酵初乳法

饲喂优质发酵初乳的犊牛，其日增重仅稍低于饲喂全奶者

5、代乳料

出生后4-6d后可用代乳料，代乳料中的脂肪含量通常低于牛奶，所以能量也较低，所以代乳料比全乳饲喂的日增重稍低;犊牛的哺乳期和哺乳量

传统上犊牛哺乳期为6个月，喂奶量为800-1000kg，随着人们对犊牛消化生理认识的深入，为了降低犊牛的培育成本