(3.5)--酶05-酶原与酶原激活.pdf

Biochemistry

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第三章酶

酶原与酶原激活

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教学目的

了解酶原激活过程

理解酶活性调节对机体的重要生理意义

一、酶原激活的定义Biochemistry

有些酶在细胞内合成时，或初分泌时，没有催化

活性，这种无活性状态的酶的前体称为酶原。

酶原向活性的酶转化的过程称为酶原的激活。

二、酶原激活的过程Biochemistry

酶原激活实际上是酶的活性中心形成或暴露的过程。

胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰糜蛋白酶、羧肽酶、弹性蛋白酶

除消化道的蛋白酶外，血液中有关凝血和纤维蛋白溶解的

酶类，也都以酶原的形式存在。

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肠激酶胰蛋白酶

组

缬天天天天赖异缬甘46丝S

18S

SS

活性中心

缬

异甘组

丝S

S

SS

胰蛋白酶原（trypsinogen）的激活

胃蛋白酶原的激活Biochemistry

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三、酶原激活的机理Biochemistry

酶原

在特定条件下

一个或几个特定的肽键断裂，水解

掉一个或几个短肽

分子构象发生改变

形成或暴露出酶的活性中心

四、酶原激活的生理意义Biochemistry

有的酶原是酶的安全转运形式，消化酶类

以酶原形式进入消化道在特定的部位被激活可

以避免细胞初分泌时对细胞自身的蛋白质的消

化。

有的酶原可以视为酶的储存形式。如凝血

因子和纤维蛋白溶解酶原的形式存在于血液循

环中，酶原在