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老年营养保健手册
（专业版）
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目录
一、年龄带给身体的变化1
1.老年人消化系统发生了哪些改变1
2.为什么老年人吃得少些1
3.老年人该吃什么1
4.老年人该怎么吃2
(1)食物全面：保持食物多样化，不要偏食。2
二、吃不好，有原因2
1.牙齿松动该怎么办3
(1)坚持刷牙：3
(2)合理饮食：3
(3)定期洗牙，及时补牙：3
2.老年人口干怎么办3
3.老年人可以常吃益生菌吗4
4.老年人得了胆囊炎和胆石症怎么办5
(1)早餐一定要吃好：5
(2)少吃多餐，不宜过饱：5
(3)在食物品种的选择上：5
(4)多吃新鲜的蔬菜和瓜果：5
(5)多饮水：5
5.3个老人中就有1个营养不良吗5
6.自查是否有营养不良6
(1)从饮食方面看是否有营养摄入不足：6
(2)定期称量体重：7
三、当心贫血7
1
1.您有贫血吗7
(1)心悸：7
(2)中枢神经系统障碍：7
(3)全身疲劳：7
(4)皮肤苍白：7
2.患了贫血该怎么办8
3.缺铁性贫血患者应该如何选择食物8
四、人到老年怕衰弱9
1.什么是衰弱9
2.老年衰弱如何早知道10
(1)临床症状：10
(2)体征：10
(3)认知问题：10
(4)社会支持：10
(5)辅助检查：10
3.老年衰弱能预防吗11
(1)积极筛查与评估：11
(2)合理饮食与补充营养：11
(3)体育锻炼与运动：11
(4)认知训练与心理咨询：11
4.吃好也能预防老年衰弱吗12
(1)能量：12
(2)蛋白质：12
(3)维生素：12
(4)矿物质：13
2
5.吃得不够，合理利用营养强化食品13
6.老年衰弱者如何选择运动14
(1)抗阻运动：14
(2)有氧运动：14
7.老年衰弱与肌肉衰减有关吗14
五、骨质疏松，该如何预防15
1.为什么老人会流失骨钙15
2.骨钙流失给我们带来什么15
3.怎么吃可以预防骨钙流失15
4.运动也可以预防骨钙流失吗15
5.怎样实时了解骨钙流失情况16
6.钙，该如何去补16
六、越来越瘦也可能是病17
1.什么是肌肉衰减症17
2.肌肉衰减症会造成哪些危害17
(3)骨骼肌还能起
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