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寓言;;;教学目标:
1.通读全文,掌握庖丁解牛的过程。
2.品味语言,理解庖丁所讲的道理。
3.知人论世,体悟庄子的养生之道。;;;-7-;“庖丁解牛”是《庄子·养生主》(养生主:指养生的主要关键)里的一则寓言。题目是后来加的。;古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人,习惯以“职业+名”的方式。
庖丁:就是名叫丁的厨师。
师襄:就是名叫襄的乐师。(师旷)
弈秋:就是名叫秋的围棋高手。
优孟:就是名叫孟的优伶。
医和:就是名叫和的医生。;;
任务一读准字音;膝之所踦
砉然向然
奏刀騞然
莫不中音;
任务二读懂文意;
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,
膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑
林》之舞,乃中《经首》之会。;文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”;依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未
尝,而况大軱乎?良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折
也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发
于硎。;彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其
于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,
每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,
动刀甚微。謋然已解,如土委地。;提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”
文惠君曰:善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。;理清文章脉络;一、积累文言知识
1.文言句式
①固定句式:技盖至此乎?【“盖(盍)……乎”:怎么……呢?】
技经肯綮之未尝,而况大軱乎?【“而况……乎”:更何况……呢?】(脉络相连和筋骨相结合的地方,没有拿刀去尝试,更何况是大骨呢?)
②判断句:臣之所好者道也。(我所喜欢的是规律)
良庖岁更刀,割也。(通常的好厨师每年换一次刀,这是因为他们用刀割)
③介词宾语省略句:视为止,行为迟。【视为(之)止,行为(之)迟】(视力因此而集中到一点,动作也因此而迟缓下来);2.出自本文的成语
①庖丁解牛:庖丁:古代指厨师。解:分开,剖开。厨师善于把牛解剖开。比喻技术纯熟神??,运用轻松自如。
②游刃有余:游,运转;刃,刀口;余,余地。比喻工作熟练,有实际经验,解决问题毫不费事。
③踌躇满志:悠然自得,心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
④目无全牛:形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全:完整。(容易误解为“没有大局观”)
⑤切中肯綮:正好切中事情的关键。;任务三深入文意
一、赏析庖丁的解牛之技
思考:
1.请用自己的话,叙述庖丁解牛的情景。(并用一个词评价庖丁解牛)
;
解
砉然、向然、騞然;3.带着以下问题齐读第三段:
(1)庖丁解牛追求的是什么?
(2)庖丁当过“族庖”“良庖”吗?他是经过哪些阶段才达到当下这个境界的?
(3)课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的?为什么会有这样不同的结果?目的何在?
(4)尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然,但遇到筋骨交错聚结的地方,还是采取了什么态度?;明确:
(1)庖丁解牛追求的是什么?
解牛之道(依乎天理,因其固然)
(2)庖丁当过“族庖”“良庖”吗?他是经过哪些阶段才达到当下这个境界的?结合你的亲身经历,说说你的体会。
解牛的三种境界:始臣之解牛,无非牛者(不懂规律)------三年之后,未尝见全牛也(懂得规律)--------方今之时,以神遇不以目视(运用规律)。
;(4)课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的?为什么会有这样不同的结果?目的何在?
良:“岁更”—“割”
对比族:“月更”—“折”
丁:“十九年”—解、“游刃有余”
以无厚入有间,游刃有余
运用了规律,突出“道”之重要
(5)尽管庖丁解牛依乎天理、因其固然,但遇到筋骨交错聚结的地方,还是采取了什么态度?
“吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟”。“提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之”,谨慎小心。;任务四由此及彼;;
解牛之道;;研读探讨,悟养生之本;作者把牛比喻成复杂的社会,尽管矛盾复杂,斗争激烈,但总有间隙可寻,只要像庖丁那样,“以无厚入有间”,顺应环境,随俗沉浮,回避矛盾,就能保全性命,养护精神。那么,人就能在社会中游刃有余了,精神和身体不会受到伤害,同时解完牛踌躇满志之后,感到心滿意足的同时,应该好好地收敛自己的态度,不要得意忘形。;人处理各种复杂的事情时,应先了解事物的道理和规律,顺应自然与社会的良性法则,同时要巧妙地避过种种障碍,不蛮干;遇到困难的事情时,要全神贯注,谨慎应付,才能把事情做好,从而能够和自己、和社会、和自然和谐相处,过上幸福地生活。;人类社
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