选择健康的生活方式教案1.docxVIP

第二节选择健康的生活方式

一、教学目标

1．通过对几种疾病死亡率的分析，认识生活方式对健康的影响。

2．通过探究实验，认同酒精或烟草对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。

3．选择健康的生活方式。

二、教学重、难点

重点：

1．认识不良的生活方式对人体健康的影响。

2．确立应该选择什么样的生活方式才是健康的。

难点：

探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响，并完成一份完整的探究实验报告。

三、教学准备

1．探究实验用品：活水蚤、蒸馏水、体积分数为95%的酒精、烟草浸出液、吸管、载玻片、显微镜、计时器。

2．学生准备：课下收集吸烟和酗酒对健康的危害的资料。准备设计“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”实验步骤。

四、教学过程

（一）导入新课

生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动等等。选择健康的生活方式要有一定的基础。这就必须了解不健康的生活方式对人体健康的影响，并要确立哪些生活方式是健康的。

（二）自学讨论

自学本节内容通过讨论合作完成如下两个问题。

1．1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在1999年，呼吸系统疾病从死因顺位的第一位降至第四位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因顺位的第5、6、7位的心脏病、脑溢血和恶性肿瘤，在1999年分别上升至第3、2、1位。

2．由于呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要由不良的生活环境和营养条件造成的，而心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。死亡原因的变化说明，随着人民的生活水平提高了，心理和行为因素对健康起着至关重要的作用。

（三）合作探究

1．酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响（课本104页）

a．用滴管吸取水蚤，置于有蒸馏水的载玻片中央处，盖上盖玻片；

b．观察并记录水蚤的每分钟心跳次数；

c．用滴管吸取酒精溶液，置于载玻片一侧，用滤纸在载玻片另一侧吸引浸提液，如此重复三至五次；

d．观察并记录水蚤的每分钟心跳次数，与前作对照比较；

e．列表（或绘制曲线图）表示实验结果，并分析结果。（每组三只水蚤求平均数）〔学生根据课前的实验计划和步骤完成探究实验“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响”，记录实验数据，得出结论。〕注意：不同浓度的酒精溶液和烟草浸出液教师要提前配好。通过实验，请同学们思考下列问题：

1．酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么解释这种现象？

溶?液

蒸馏水

酒精溶液1%

酒精溶液10%

酒精溶液20%

水蚤心跳次数／10s

?

2．酗酒和吸烟对人的健康可能有哪些危害？

（1）低浓度的酒精(0．25%以下)对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用；烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱(如尼古丁)等成分，有使神经兴奋的作用。

（2）酗酒对人体健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大影响。长期酗酒，会造成酒精中毒，如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。

（3）吸烟对人体可能造成的危害有：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人体的神经系统会造成损害，使人的记忆力和注意力下降，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎等，还有可能会诱发肺癌。

（四）总结提升

现在让我们来共同讨论和总结：怎样的生活方式才是健康的？怎样的生活方式是不健康的？我们应该怎么做？

小结

1．本节课你学到了那些知识？你平时如何认识健康和对待自己的健康？今后应该如何做？

2．如何对待吸烟和酗酒？