分层训练：12.2熔化与凝固-(原卷版).docxVIP

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第十二章温度与物态变化

素养目标课时12.2熔化与凝固

素养目标

物理观念

1.概念

(1)熔化：物质从固态变为液态的过程；

(2)凝固：物质从液态变为固态的过程。

2.规律

(1)晶体熔化条件：温度达到熔点，持续吸热。

(2)晶体凝固条件：温度达到凝固点，持续放热。

科学思维

1.为了能更准确观察冰熔化过程中的温度，在实验过程中采用“水浴法”加热。

2.在探究出物质的熔化特点后，用逆向思维得到晶体和非晶体的凝固特点和规律。

科学探究

在探究物质熔化过程中的温度变化规律时，采用图像法处理实验数据，培养学生根据实验现象归纳出相关物理规律的能力。

科学态度与责任

激发学生对自然现象之间关系的兴趣，培养学生团队合作与交流的能力。

知识梳理题型汇总：探究物质熔化的特点及规律、探究物质凝固的特点及规律、晶体的熔化和凝固条件。

知识梳理

晶体与非晶体

晶体内部的原子按照一定规律排列。非晶体内部原子的排列无规则。

常见的晶体和非晶体：

（1）晶体：各种金属、水晶、砖石、海波、冰

（2）非晶体：玻璃、沥青、石蜡、塑料、松香

3.晶体与非晶体的区别：

（1）晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。

（2）晶体在熔化过程中温度保持不变，非晶体在熔化过程中温度不断升高。

（3）非晶体熔化时由硬逐渐变软，最后变成液体；晶体没有变软的过程，而是在固定的温度下熔化为液体。

熔化与熔点

熔化（melting）：物质从固态变为液态的过程叫做熔化。

熔点：晶体熔化时的温度。

熔化是物质状态变化的一个过程，完成这样的过程都需要一定的时间。

熔化条件：到达熔点，持续吸热。

熔化特点：持续吸热，温度不变。

探究物体熔化特点（水浴加热法）

?注意事项：装置自下向上组装；冰要压为碎冰；用酒精灯的外焰；温度计要插入碎冰的内部，不要接触容器壁和容器底；温度计读数时将温度计的玻璃泡浸泡在被测物质中读数；视线与温度计内液面齐平；为了防止水沸腾过于厉害，在烧杯中可以适当加入碎瓷片；为了便于读数，要缓缓加热；每半分钟或者1分钟记录一次。

以冰为例：

冰的熔化记录表

时间t（min）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

温度T（°C）

-15

-10

-5

0

0

0

0

5

10

物质熔点的应用：

不同物质的熔点一般不同，人们根据在生产生活中的需要选用不同熔点的材料。

（1）灯泡的灯丝用钨制成，因为钨的熔点高，不易熔化。

（2）电路焊接材料用锡制成，因为锡的熔点低，很容易熔化。

（3）两种以上的晶体混合形成新的固体，新的固体的熔点比熔点最低的那种组成晶体的熔点还要低。

6.熔化与吸热（熔化是一个吸热过程）

（1）微观解释：分子动理论指出——温度升高，固体分子震动加剧，分子间距离加大，分子力变弱，部分分子就能够自由游动，呈现“流动性”（开始熔化），继续加热，越来越多的分子能够自由游动（达到熔融状态），外观上表现为液态。

（2）晶体熔化过程中，外界的加热用于克服分子力作用，增大分子间距离（转化为分子势能），温度不会升高。

（3）非晶体在熔化过程中，温度越高熔化就越快。

冰与凝固

凝固：物质从液态变为固态的过程。

2.同一种晶体的熔点和凝固点是相同的温度值

3.实验：液态铁在冷水中冷却——观察放热过程

用酒精灯加热铁至液态——迅速放入适量冷水中——看到冷水在沸腾（液态铁同时也变成了固态的铁）——说明凝固过程中要放热

4.凝固曲线的理解

考点突破

考点突破

考点一熔化凝固的温度--时间图像

小明用电冰箱制冰块，他在制冰盒里倒入一些冷水，然后放入电冰箱冷冻室，过一段时间冰块就制好了．如图的几幅图中，哪一个图可以表示制冰过程中水的温度变化曲线（）

【解析】水是晶体，放入冰箱后变成冰，是凝固的过程，凝固过程中温度保持不变，故图像应该是晶体的凝固图像。A是晶体的熔化图像；B是非晶体的凝固图像；C是晶体的熔化图像；

D是晶体的凝固图像。

【答案】D

考点二晶体和非晶体的区别

2、铺设柏油马路时，需要把沥青由固态熔化成液态．下列图象能正确表示这一过程的是（）

DBCA

D

B

C

A

【解析】沥青属于非晶体，无固定的熔点；沥青由固态熔化成液态需要升温．

【答案】B

考点三晶体和非晶体的区别

3、某同学在做物质的熔化实验时，测得的数据如表所示：

时间（min）

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

温度（℃）

20

25

30

36

42

48

48

48

52

56

60

（1）根据表中数据在直角坐标中描出图象．

（2）由图象可知，该物质的熔点为________.

（3）它的熔化过程，大约持续了___