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- 2024-05-30 发布于陕西
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【知识目标】熟悉饭店筹资的方式与原则,了解饭店投资可行性研究的内容,知晓饭店投资决策的分析技术。第4章饭店的投资与决策分析【能力目标】能运用确定型决策技术、风险型决策技术和不确定型决策技术进行饭店经营方案的选择。【本章主要内容】单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容4.24.14.3饭店投资的可行性研究饭店的决策分析与技术饭店筹资的方式与策略4.1饭店的筹资方式与策略【重点】饭店筹资的主要方式、基本原则【难点】饭店筹资策略的选择【新课导入】在市场经济中,钱是最稀缺的。资金从哪里来?资金是现代饭店开展经营活动的先决条件,没有资金的取得及其运行,饭店企业的经营活动就不能进行,饭店的战略目标就不可能实现。取得资金的过程也就是筹集资金的过程。一、饭店筹资的方式与策略企业留利1●(一)内部筹资低效益资金占用转移5折旧基金2闲置资产的变卖3饭店应收账款4一、饭店筹资的方式与策略●(二)银行贷款承担风险的程度对饭店的忠诚度贷款成本目标银行是否有放款的能力贷款附加服务贷款专业化程度是否符合银行的贷款要求银行规模一、饭店筹资的方式与策略●(三)发行股票与债券债权债务关系合法筹集社会闲散资金1.发行债券2.股票筹资到期回本按期取利不参与管理不参加分红不承担经营亏损责任凭票领取股息或红利有权参与经营决策承担经营亏损风险拥有相应的所有权外商独资中外合作中
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