健康素养课件29 天天奶与豆 健康好营养.pptx

《中国公民健康素养——基本知识与技能(2015年版)》

第29条：提倡每天食用奶类、豆类及其制品。;

中国公民健康素养标准课件

天天奶与豆健康好营养;

目录

一、奶及奶制品的营养价值

二、奶及奶制品推荐摄入量三、如何选择奶制品;

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一、奶及奶制品的营养价值

1、定义

⊙奶：哺乳类雌性动物

乳腺分泌的液体。

奶制品：以奶为主要

原料生产的各种产品

称为奶制品。;;;;

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5、饮奶对儿童体格发育的作用;

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二、奶及奶制品推荐摄入量

1、我国居民奶及奶制品摄入现状;

·吃各种各样的奶制品，相当于每

天液态奶300克：

·对于处于不同生理状况的居民，

建议应根据自己的需要选择饮奶种类和数量，如儿童青少年、孕妇、乳母、老人。

一《中国居民膳食指南》;

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按蛋白质比折算(等量);

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三、如何选择奶制品

1、脱脂奶或低脂奶适用于哪些人;

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2、乳糖不耐受者怎样喝奶

·选对奶：低乳糖奶及制品。

·选对时间：正餐、餐后1—2小时喝奶，避免空腹。

·选对量、少次多量，50毫升逐渐加量。

确认牛奶过敏的

人，应避免食用牛

奶及奶制品!!;

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3、如何区分含乳饮料和牛奶;;

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大豆及制品的分类;

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五、大豆及制品推荐摄入量

1、大豆及豆制品等量换算;

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2、豆芽菜是好选择;

3、豆浆煮熟再饮用

·豆浆：营养、健康、

安全，食用前彻底加热。;

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小结

天天奶与豆，健康好营养

优质蛋白好，吸收利用棒

奶类应300,补钙骨骼壮

儿童促生长，体格智力强

豆类巧搭配，互补堪比肉

25克轮流换，大豆促健康