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农业质量管理制度范本范文

农业质量管理制度范本

第一章总则

第一条为了规范农业生产中的质量管理工作，提高农产品的

质量和安全水平，保障农产品生产的可持续发展，制定本制度。

第二条本制度适用于农业生产、流通、加工、储存和销售等

各个环节，适用于农业生产者、农产品经销商、农产品加工企

业以及其他相关从业人员。

第三条农业质量管理应遵循科学、规范、公正、透明的原则，

注重质量检测与监管，以确保农产品的质量安全。

第四条农业质量管理机构应建立健全农产品质量管理体系，

制定相应的管理制度，明确各环节的职责和权利，强化内部质

量管理，提高农产品检测和监管的效果。

第二章农产品生产质量管理

第五条农产品生产质量管理应坚持科学种植、合理施肥、科

学用药、安全收获等原则。

第六条农产品生产者应按照农产品生产标准和技术规范进行

生产，合理选择耕作方式和农业机械设备，确保生产过程中的

质量安全。

第七条农产品生产者应配备专业人员，合理操作生产设施和

设备，及时采取措施防治病虫害，确保农产品生产中的质量安

全。

第八条农产品生产者应检测土壤、水质和种子的质量，并妥

善保管相关检测记录，确保农产品生产质量的可追溯性。

第九条农产品生产者应建立档案管理制度，记录农产品生产

的过程和结果，包括播种、施肥、用药、收获等环节，确保农

产品生产质量的可追溯性。

第十条农产品生产者应定期对农产品进行质量检测，确保农

产品的安全性、卫生性和营养价值的合格。

第三章农产品流通质量管理

第十一条农产品流通质量管理应以保障农产品的质量安全为

目标，注重农产品的品质、品牌和价值保持。

第十二条农产品流通企业应建立健全农产品质量管理体系，

制定相应的质量管理规范，加强对农产品的采购和销售的质量

监管。

第十三条农产品流通企业应对农产品进行质量检测，检测内

容包括农药残留、重金属、微生物等指标，确保农产品的质量

安全。

第十四条农产品流通企业应加强供应链管理，确保农产品的

溯源能力，追踪农产品的来源和流向，消除风险，提高农产品

的质量和安全水平。

第十五条农产品流通企业应建立健全农产品质量管理档案，

记录农产品的质量信息，包括供应商信息、销售信息、质检报

告等，确保农产品质量的可追溯性。

第四章农产品加工质量管理

第十六条农产品加工质量管理应按照加工工艺，加工设备和

加工质量标准进行操作，确保农产品加工的质量和安全。

第十七条农产品加工企业应并购仪器设备，确保加工设备符

合质量管理要求，并保持设备的正常运转和维护。

第十八条农产品加工企业应建立健全质量管理制度，包括原

料入库检测、加工过程控制、成品质检等环节，以确保农产品

加工质量的稳定和安全。

第十九条农产品加工企业应定期进行质量检测，检测内容包

括农产品加工后的质量和卫生指标，确保加工后的农产品符合

质量标准。

第二十条农产品加工企业应建立健全产品质量档案，记录农

产品的加工信息和质检报告，确保农产品加工质量的可追溯性。

第五章农产品储存质量管理

第二十一条农产品储存质量管理应注重农产品的保鲜、防腐、

防蛀等工作，确保农产品储存期间的质量和安全。

第二十二条农产品储存企业应建立健全农产品储存设备，包

括仓库、冷库、保鲜设备等，并保持设备的正常运行和维护。

第二十三条农产品储存企业应配备专业人员，进行农产品的

分类、分箱、标识等工作，确保农产品的质量和安全。

第二十四条农产品储存企业应进行定期检测，检测内容包括

温度、湿度、氧气含量等指标，确保储存环境的质量安全。

第六章农产品销售质量管理

第二十五条农产品销售质量管理应注重产品质量和信息的传

递，保障消费者的知情权和选择权。

第二十六条农产品销售企业应建立健全销售管理制度，包括

购货验货、销售环节质检、售后服务等环节，以确保农产品销

售的质量和安全。

第二十七条农产品销售企业应对农产品进行质检、分类和标

识，提供真实的农产品质量信息，确保消费者的知情权。

第二十八条农产品销售企业应加强售后服务，处理消费者的

投诉和退换货事务，提高农产品的质量和信誉度。

第七章农产品质量监督与检测

第二十九条农产品质量监督机构应依法行使监督执法职权，

加强对农产品生产、流通、加工和销售等环节的监管。

第三十条农产品质量监督机构应定期对农产品进行抽检和监

测，检测内容包括农产品质量和安全指标，及时发布检测结果。

第三十一条农产品质量监督机构应建立农产品质量信息公示

制度，及时公布农产品质量信息和欺诈行为的违法