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技能大赛实施策划方案_策划方案

技能大赛实施策划方案

发布时间：2020-07-15篇一为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作能力，激励

员工努力提升自己的专业技能，形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛，达到不断提高酒店

综合服务水平的目的，现结合酒店经营实际，举行XXXX第X届岗位技术技能竞赛，具体方

案如下:一、竞赛原则按照“全员参与、公平竞争”的原则组织本次竞赛。二、

组织领导1、大赛设仲裁席，负责竞赛过程中各类争议的仲裁。酒店总经理XXX先生担

任总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担任副总裁判长。2、根据

部门不同设立相应的裁判组，每组设裁判长一名，由相应的部门经理担任。3、比赛设

记分监督席，负责监督比赛进程，汇总各项比赛得分及名次。由财务二线人员担任记分员，

人事行政4、各部门应当负责的具体事项如下:(1)、工程部主要负责竞赛的灯光照明、

音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、会场背景音乐等。(2)、销售部主要负责协助其他

部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、。(3)、

前厅部负责准备本部门相关竞赛用品。(4)、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门

竞赛用品准备，大赛礼仪人员安排。(5)、客房部负责准备本部门相关竞赛用品。(6)、

财务部电脑房负责准备比赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。(7)、保安部负责本部门

竞赛用品准备及维持赛场秩序。(8)、人事行政部负责此次比赛的奖金申请、证书发放

和竞赛组织工作。三、竞赛形式及内容1、本次竞赛采用技能比赛方式进行，总分

为100分。2、各岗位竞赛内容由各部门提供比赛程序、评分规则、参赛人员名单、裁

判员名单等报人事行政部，经酒店领导审批后确定。四、比赛时间及场地安排1、

比赛时间:X年X月X日X时X分正式开始2、比赛场地:XXXXXXXXXXXXXXX3、总结

颁奖:竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举行。4、竞赛场地划分:XXX分设客房铺床、餐饮各

项目(包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、拼盘、刀工);XXX:财务点钞、前台RC单

录入、模拟接待、酒店相关知识英语抢答、电脑录入排版;XXX为保安消防比赛场地和电灯

安装、鞋架、集气罐制作比赛场地，XXX北门为车队更换轮胎比赛场地。五、参赛岗位

(工种)及奖项设置结合酒店现有岗位及工作要求实际，经与各部门研究，初步决定由以

下X个部门共XX个岗位的员工参加比赛。为使本次比赛能够真正体现各岗位的岗位技能水

平，各岗位团体赛参赛选手不得少于3人。具体参赛部门及岗位如下:此次竞赛共计项目24

个，其中单项奖12个、团队比赛8个、作品展示项目4个，六、竞赛程序1、参赛

选手及观众提前20分钟入场;2、酒店领导陪同集团领导和嘉宾入场，全体起立鼓掌欢

迎;3、主持人上台开场白,介绍领导和嘉宾;4、主持人介绍竞赛程序、项目设置、竞

赛规则;5、酒店副总经理致祝词6、主持人宣布比赛开始，7、各主要比赛结束

后，调酒和扒房摆台展示，监督席汇总得分及名次;8、宣布比赛结果，颁奖(奏乐);9、

酒店总经理发表重要讲话;10、