计算机在安全生产管理I作中的应用研究.doc

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2024-06-21 发布于广东
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计算机在安全生产管理I作中的应用研究

摘要

在香肠生产过程中，香肠会进行热加工和晾晒腌制等工序，在加工的过程中温度不达标可能会导致香肠消毒杀菌没完全，影响香肠品质，在晾晒过程中则主要对香肠的湿度有着较高要求，因为在潮湿的环境中肉类容易发生霉变，而这些数据比较难以通过人为去进行监测，进而难以保证产品的质量安全。本论文以此为中心，设计一个旨在监测香肠生产线各项数据用以保证香肠品质的系统。本系统通过对生产线上的温度、湿度等数据进行采集，通过无线网络的方式传送给监控室，监控室采用一个电脑作为管理机，装载一个专门制作好的一