饲料检验化验员：高级饲料检验化验员考点巩固.docxVIP

饲料检验化验员：高级饲料检验化验员考点巩固

1、单选?饲料添加剂维生素----D泛酸钙的外观为（）粉末。

A、淡红色

B、类白色

C、绿色

D、淡绿色

正确答案：B

2、判断题?卫生标准是对饲料中无毒、无害物质及病原微生物（江南博哥）的规定安全量。

正确答案：错

3、判断题?饲料级DL-蛋氨酸的含量测定过程中，加淀粉指示液后，滴定试液至无色并立即转成兰色为终点。

正确答案：错

4、单选?检测饲料中的细菌总数要求所用水为（）或无离子水，应无抑制细菌生长的物质存在。

A、蒸馏水

B、重蒸馏水

C、自来水

D、无二氧化碳水

正确答案：A

5、单选?原子吸收光谱法测定配合饲料中微量元素铁、铜、锰、锌的含量时，用干法灰化样品，适用于（）。

A、所有的动物饲料

B、部分矿物原料

C、水

D、磷酸氢钙

正确答案：A

6、单选?非蛋白氮是指非蛋白质形态的含（）化合物。

A、氮

B、氢

C、氧

D、碳

正确答案：A

7、判断题?常规酸水解法是使饲料蛋白在110℃，c(HCl)=6mol/L盐酸作用下，水解成单一的氨基酸，再经离子交换色谱法分离，并以茚三酮做柱后衍生测定。

正确答案：对

8、单选?饲料原料（）、胡麻饼和豆类、配合饲料中需要测定氰化物的含量。

A、鱼粉

B、木薯

C、石粉

D、棉籽饼

正确答案：B

9、单选?饲料级DL-蛋氨酸的含量测定：在中性介质中准确加入过量的碘溶液，将两个碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，过量的碘溶液用（）回滴。

A、碘标准滴定液

B、盐酸标准滴定液

C、硫代硫酸钠标准滴定液

D、氢氧化钠标准滴定液正确答案：C

10、单选?（）又称原子吸收光谱法，它是基于待测元素在一定条件下形成的基态原子蒸气对其特征谱线的吸收程度来进行定量分析的方法。

A、原子发射光谱法

B、原子吸收分光光度法

C、分子吸收光谱法

D、原子荧光光谱法

正确答案：B

11、判断题?饲料中汞测定，每个试样平行测定两次，结果取两个平行样的算术平均值，结果表示到0.001mg/kg。

正确答案：对

12、单选?所谓的遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律，尤其遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。对每个检验化验员的具体要求是要做到（）、用法及遵守企业纪律和规范。

A、知法

B、懂法

C、守法

D、A

正确答案：D

13、判断题?饲料中汞测定，每个试样平行测定两次，结果取两个平行样的算术平均值，结果表示到0.001mg/kg。

正确答案：对

14、单选?化验室质量管理中对进厂原料要进行抽样化验分析、对验质的原料要出具验质单。并将（）通知配方设计人员。

A、存放情况

B、抽样情况

C、化验结果

D、原始单据

正确答案：C

15、单选?（）在碱性条件下很稳定，故碱水解法仅适合这种氨基酸的含量测定。

A、精氨酸

B、丝氨酸

C、苏氨酸

D、色氨酸

正确答案：D

16、单选?测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。

A、酸性

B、微酸性

C、中性

D、微碱

正确答案：D

17、单选?测定饲料中的铬，称取样品后，先置于（）中在电炉上完全炭化，再置于马幅炉中灼烧。

A、烧杯

B、瓷坩埚

C、容量瓶

D、培养皿

正确答案：B

18、单选?测定饲料中汞含量过程中，加热回流后，应用适量水（），洗液并入消化液。

A、冲洗冷凝管

B、冲洗三角瓶

C、稀释消化液

D、溶解样品

正确答案：A

19、判断题?测定配合饲料中铅,样品在电炉上炭化时，开始温度要低，逐渐升温，防止燃烧。

正确答案：对

20、单选?酸度计的两个电极浸入被测液时，所产生的（）的大小与溶液中的氢离子浓度直接相关，即与pH有直接关系。

A、电动势

B、电阻

C、电压

D、电磁场

正确答案：A

21、判断题?紫外-可见吸收光谱法又称可见光分光光度法。

正确答案：错

22、判断题?检测饲料中微生物，采样必须注意样品的代表性，但可以不注意避免采样污染。

正确答案：错

23、判断题?卫生标准是对饲料中无毒、无害物质及病原微生物的规定安全量。

正确答案：错

24、判断题?在天平室称量样品时，应打开门窗以防气流影响。

正确答案：错

25、单选?在检化验工作中，所用的滴定管用毕应清洗干净，再用（）涮洗后，倒置夹于滴定管夹上存放。

A、自来水

B、滴定溶液

C、蒸馏水

D、空白溶液

正确答案：C

26、单选?检验原始记录由检验人员认真填写，一律用钢笔，字迹要工整，（）涂改。

A、不许

B、可以

C、允许

D、允许少量

正确答案：A

27、单选?国家饲料卫生标准GB13078-2001规定鸡配合饲料中的镉含量限度为（）。

A、0.02mg/Kg

B、0.1mg/Kg

C、10mg/Kg

D、20mg/Kg

正确答案：B

28、单选?系统误差可以用（）、空白