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第六节客房安全管理技能培训

???????培训对象酒店洗衣房各岗位职员

???????培训目标掌握客房安全管理技能，确保酒店客人生命财产安全

???????培训关键点客房内安全

客房走道安全

客房火灾预防

客房紧急事故处理

一、客房钥匙控制

为确保客房安全，严格钥匙控制方法是必不可少。客房钥匙丢失、随意发放、私自复制或被偷窃等全部会带来多种安全问题。

1.客房专用钥匙

只能开启某一个房间，不能相互通用。供客人使用。

2.楼层或区域通用钥匙

能够开启某一楼层或某一楼层上某个区域内全部客房。供客房部主管、领班及服务职员作之用。

3.客房全通用钥匙

能够开启各楼层全部客房，有还包含客房部所负责公共区域内场所。供客房部正、副经理使用。

在客房部办公室内设置一钥匙箱，集中存放楼层或区域通用钥匙及楼层储物室钥匙、公共区域通用钥匙。该箱由客房部办公室人员负责保管。每次交接班全部需盘点清楚，如发觉有遗失，必需立即向客房部经理汇报。

钥匙领用应有严格制度。天天上班时，依据工作需要，客房主管、领班及服务员来领用客房钥匙时，客房部办公室人员全部应统计下钥匙发放及使用情况，如领用人、发放人、发放及归还时间等，并由领用人签字。还应要求客房服务员在工作统计表上，统计下进