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仓库配料员的岗位职责3篇持库内卫生整洁；
五、冷冻库及保鲜库内食品储存应做到分类存放，先入先出，
仓库配料员的岗位职责3篇
定期检查，及时清理，食品出入库要填写出入库登记表；
导语：每一个岗位都有相应的职责如何做好它
六、冷冻库及保鲜库内不得存放任何过期、变质、腐烂物品，
呢？需要清楚的了解到岗位的职责。你们知道仓库配料员的岗位职责
由各部门配合管理员每周定期盘点库存情况，发现过期或变质物品要
吗？接下来我为你们带来关于仓库配料员的岗位职责，欢迎阅读查看！
及时汇报上级部门，并妥善处理；
七、冷冻库及保鲜库每天做完卫生后，由管理员对冷冻库进行
仓库配料员的岗位职责篇1一、冷冻库及保鲜库保持整洁
安检，门、灯关好后方可下班；
无杂物、无水迹，物品摆放整齐；
八、冷冻库及保鲜库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器，
二、冷冻库及保鲜库四周墙壁、地面、货架要经常洗刷打扫，
不得存入其他杂物；职工私人物品一律不得存入其内；
做到“四定”：定人、定物、定时间、定质量；
九、冷冻库及保鲜库温度的控制在一定范围之内，经常检查，
三、放入冷冻库的`物品必须封包好保鲜膜，写上日期放入食品
保持冷冻库达到规定的温度（冷冻库温度5℃——20℃、保鲜库温
容器，再分类放置在货架上，分别按标识牌摆放，做到“生”与“熟”
度0℃——6℃），如发现温度偏差，应及时报告上级部门与工程部
隔离，成品与半成品隔离，冻品与天然冰隔离；
联系解决,不得自行修理；
四、冷冻库及保鲜库必须保持每天下班前彻底清扫一次，以保
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十、严禁无关人员进入冷冻库。作到日清月结。
仓库配料员的岗位职责篇21、执行物资管理中与仓库有关3、认真对购入肉食品原料进行检疫检查，严格执行《食品卫生
的SOP，确保仓库作业顺利进行；法》和“卫生五四”制，及时索要检疫证（章）等检疫证明，并认真
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账填写登记卡，向供肉业户索要许可证、身份证复印件以备查证。认真
等工作；检查肉品的新鲜度，定量包装的产品要有厂标、厂识，不允许超期、
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作；打水、假货、病畜禽和未经检疫的畜禽进入冷库。
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作；4、冷库内物品分类保管，摆放整齐，按标准进行垫离，库内经
5、负责相关单证的保管与存档；
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