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奶豆添营养，少油更健康幼儿园活动方案

活动背景：

随着生活水平的提高，幼儿饮食中高脂肪、高糖、高盐的食物越来越多，导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题逐渐增多。为了提高幼儿对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯，我们策划了一场以“奶豆添营养，少油更健康”为主题的幼儿园活动。

活动目标：

1.提高幼儿对健康饮食的认识，了解奶豆和少油的重要性。

2.培养幼儿良好的饮食习惯，倡导适量食用奶豆，减少油脂摄入。

3.增强幼儿的动手能力，学会制作简单的健康美食。

4.增强幼儿的团队合作意识，提高集体活动的参与度。

活动时间：

2022年4月15日（周五）下午3:00-4:30

活动地点：

幼儿园活动室

活动对象：

幼儿园大班全体幼儿及教师

活动流程：

一、开场（5分钟）

1.主持人介绍活动主题和目的。

2.邀请家长代表发言，分享家庭健康饮食的经验。

二、健康知识讲解（10分钟）

1.邀请营养师为幼儿讲解奶豆的营养价值。

2.邀请医生为幼儿讲解油脂对身体健康的影响。

三、互动游戏（15分钟）

1.游戏名称：《奶豆接力》

游戏规则：将幼儿分成若干小组，每组幼儿手持奶豆，按照指定的路线进行接力，先到达终点的小组获胜。通过游戏，让幼儿在玩乐中了解奶豆的营养价值。

2.游戏名称：《油脂陷阱》

游戏规则：将幼儿分成若干小组，每组幼儿需要用筷子将盘子里的油脂转移到另一个盘子里，过程中不能让油脂滴落在地上。通过游戏，让幼儿了解油脂的不易控制性，从而明白减少油脂摄入的重要性。

四、手工制作（20分钟）

1.邀请家长代表现场教幼儿制作简单的健康美食，如奶豆饼干、水果沙拉等。

2.幼儿在家长和老师的指导下，动手制作美食，体验制作过程的乐趣。

五、成果展示（10分钟）

1.邀请幼儿上台展示自己制作的美食，分享制作心得。

2.邀请家长和老师品尝幼儿制作的美食，共同评价。

六、总结发言（5分钟）

1.主持人对本次活动进行总结，强调健康饮食的重要性。

2.邀请幼儿发表对本次活动的感想，鼓励他们在日常生活中养成健康的饮食习惯。

七、活动结束（5分钟）

1.主持人宣布活动结束，感谢参与活动的家长和老师。

2.发放活动纪念品，合影留念。

活动准备：

1.提前邀请家长代表、营养师和医生参与活动。

2.准备活动场地，布置活动室。

3.准备活动所需道具，如奶豆、油脂、筷子、盘子等。

4.准备活动纪念品，如小玩具、贴纸等。

通过本次活动的开展，我们希望幼儿能够认识到奶豆的营养价值，学会适量食用奶豆，减少油脂摄入，从而养成良好的饮食习惯，为健康成长打下基础。同时，本次活动也旨在增强幼儿的动手能力、团队合作意识和集体活动的参与度，让幼儿在玩乐中学习，在学习中成长。