反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用.pptxVIP

反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用卢德勋（内蒙古畜牧科学院，内蒙古，呼和浩特）反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第1页

汇报内容序言反刍动物体内葡萄糖起源反刍动物葡萄糖营养和代谢特点反刍动物葡萄糖代谢稳衡调控反刍动物葡萄糖营养调控目标整体思绪反刍动物葡萄糖营养调控技术办法反刍动物葡萄糖营养调控技术实用化：系统集成反刍动物葡萄糖营养调控理论体系主要内容反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第2页

前言反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第3页

反刍动物葡萄糖营养和代谢含有极其主要位置葡萄糖代谢在全部脊椎动物碳水化合物代谢中间居中心位置葡萄糖是动物机体内唯一能经过血浆和细胞在全身循环碳水化合物葡萄糖是动物机体主要能量载体物质葡萄糖与机体各种生理功效有亲密关系反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第4页

20世纪末反刍动物葡萄糖营养研究取得了长足进步养殖业需求推进了科技进步低质粗饲料固有葡萄糖营养障碍对预防和治疗妊娠毒血症和酸中毒迫切需求两次主要飞跃由定量化研究向模型化研究飞跃由理论研究向营养调控技术实用化飞跃反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第5页

反刍动物葡萄糖营养研究思绪必须创新把葡萄糖营养研究放在整个NFC（非纤维性碳水化合物）视野内进行NFC是一个充满未知知识领域（TERRAIN-COGNITA）葡萄糖营养研究必须从NFC与NDF相互联络中探求葡萄糖营养研究必须把能量载体物质和能量利用结合起来葡萄糖营养研究必须和蛋白质营养代谢结合起来反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第6页

植物碳水化合物细胞内容物细胞壁物质有机酸单糖淀粉果糖果胶物质β-葡聚糖半纤维素纤维素NFCNDSF（中性可溶性纤维）ADFNDSC（中性可溶性碳水化合物）NDF木质素反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第7页

建立当代反刍动物葡萄糖营养调控理论体系势在必行乳牛日粮内碳水化合物部分占到65%以上。日粮内碳水化合物平衡情况对乳牛健康和生理性能有重大影响促进瘤胃营养物质消化影响瘤胃内微生物蛋白合成确保瘤胃正常生理功效反刍动物日粮碳水化合物不平衡会造成许多不良后果瘤胃消化不良动物减重出现酸中毒、真胃移位和蹄叶炎粗饲料利用率下降反刍动物葡萄糖营养调控从消化道层次日粮碳水化合物平衡开启，包括到整个机体内部营养代谢方方面面，在反刍动物营养调控中间居关键地位反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第8页

日粮碳水化合物非葡萄糖物质葡萄糖被利用葡萄糖非葡萄糖物质代谢被利用葡萄糖库其它生理活动供能消化道组织代谢层次反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第9页

反刍动物体内葡萄糖起源反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第10页

反刍动物体内葡萄糖三种起源日粮起源（外源葡萄糖）微生物路径起源（内源葡萄糖）糖异生起源（内源葡萄糖）葡萄糖进入组织代谢层次日粮碳水化合物消化酶日粮碳水化合物微生物发酵丙酸乳酸葡萄糖日粮蛋白质微生物蛋白质消化酶AAs蛋白质合成合成葡萄糖反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第11页

不一样生理阶段和不一样种类反刍动物体内

葡萄糖起源初生反刍动物：日粮起源瘤胃发育完全反刍动物：微生物路径为主日粮起源微生物起源糖异生起源肉牛33%44%23%乳牛28%67%5%反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第12页

反刍动物葡萄糖营养和代谢特点反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第13页

反刍动物葡萄糖营养和代谢主要特点内源葡萄糖是取得葡萄糖主要起源小肠对淀粉消化、吸收能力比非反刍动物低原因：淀粉水解酶活性低（主要是胰淀粉酶）小肠对葡萄糖吸收有一定程度小肠对淀粉水解时间不足消化吸收能力并不是一成不变，随淀粉进食量增加而增加幼年反刍动物葡萄糖营养情况随年纪而异反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第14页

表1由不一样前体物合成葡萄糖占绵羊体内葡萄糖周转量和肝脏葡萄糖合成量百分比（Begman,1973;Lindsay,1978)前体物占葡萄糖周转量%占肝脏葡萄糖合成量%饲喂状态绝食状态妊娠饲喂状态绝食状态妊娠丙酸血液起源27-40————85-9085-90——瘤胃起源40-50——34-4329乳酸和丙酮酸15-201310-158-1520-30——甘油515-3018-40*40-5060-70——丙氨酸5-65-7——7-111524反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第15页

反刍动物葡萄糖代谢稳衡控制反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第16页

反刍动物葡萄糖营养代谢稳衡控制属于动物机体四大自我调控功效范围采食调控营养物质代谢稳衡控制（蛋白质、葡萄糖、脂肪、矿物质代谢稳衡控制）营养物质谐调分配抗营养应激调控反刍动物葡萄糖营养调控理论体系及其应用第17页

反刍动物葡萄糖代谢稳衡控制体系