2024年餐饮行业市场前景及投资研究报告：方法论.pdf

Preface

目录):序言01

Part01

餐饮行业在变，消费者也在变03

第一节餐饮扛大镇，“吃喝既为生活的小建幸

03

第二古消表者鼠前有备而来，霍后乐于分享12

Part02

小红书上的“餐”与“饮”17

第一节小红专最餐试消费的重要决策场LV

第二节生长在小红书上的美白压户

第三小红≠格放行业的然希：“店一看一买一后新聋环25

Part03

激发「漂亮饭」循环29

第一古协发布动机井择进产民泽务里：C2B共创33

新二古让营饰节点适起离定性技峰：波峰营饰37

黄三古让日常种草离交易更近一步：种草p43

47

Part04

快速入局，抓住餐饮新“红”利53

Preface序言

序言

餐饮行业

正在发生前所未有

的变化。

觅阳小红书

商业生活服务业务群总经理

中国白古民以食为天，而在今天这个快节血且充满挑缺

的时代，餐饮行业正在发生前所未有的变化。

一方面，泪费省通过馨饮退求更高阶的情绪价值和文化

价值，之更多的策行、保店、社交、体闲悦己的场景

逐步升；另一方面，在社会整体消费日趋理性的后控

情时代，作为可以花量少的钱效得量大快乐的品类，后

民在”、“B的清费上逆势增长。

在这两和超势的推动下，饮也越来越多的通过种草

成为消费者多元化目的消费的品类。而小红书以其真

实、利也、生动、丰富的管饮内客，当之无愧既为象次

行业种革主降地。小红书此留饮白皮书不仅昌在恶助管

饮品牌了解从小红书视角看到的行业新趋势，也希望助

力各品源更好招提筛费者的决策动因，从而达别让好生

意更可持绩生长出来的目的。

01

小红书

我们找到一个

新解法

「漂亮饭循环]

在这份白皮书里，我们我到一个新解法一「漂亮饭霜

环」，这里的「漂亮饭，不只是常颜值高的美食，一切

能第发大家分享欲，西因欧的美食部被致们纳入漂亮

饭」的阵誉中，它可以是好看的，好玩的，也可以是新

竞特，有华点的，亦或是激发出了荣种共鸣的。

漂亮