五星级酒店功能面积配比.doc

五星级酒店功能面积配比：

项目

规模（间）

单间指标

（㎡/间）

建筑面积

（㎡）

占建筑比例

（%）

原则

（%）

客房部分

19829

53.4

53.8

公共部分

10899

29.3

20.8

（1）大堂

1342

3.6

1.8

（2）管理

858

2.3

0.8

（3）餐饮

1362

3.7

5.3

（4）功能房

2148

5.8

7.6

（5）娱乐设施

2921

7.8

4.9

（6）商店

435

1.2

0.4

（7）交通等

1833

4.9

后勤部分

4257

11.4

6.8

（1）物资库

537

（2）采购部

96

（3）工程部

200

（4）客房部

579

（5）人力资源

167

（6）厨房

1244

（7）员工餐厅

616

（8）安保监控

61

（9）门厅交通

721

机房部分

1575

4.2%

3.5%

停车场

9（辆）

576

1.5%

15.1%

合计

37136

100%

100%

其中地下建筑面积：5585㎡

客房部分19829㎡

客房面积：13269㎡

总统套房：460㎡

行政酒廊：307㎡

交通面积：4843㎡

服务间：569㎡

其他：381㎡

公共部分10899㎡

大堂1342㎡，

其中：大堂651㎡总台41㎡

接待52㎡礼宾28㎡

珍贵物品12㎡行李房26㎡

接线员57㎡会计49㎡

接待经理42㎡预定经理36㎡

商务中心140㎡储备间38㎡

男女卫15+15㎡交通140㎡

管理858㎡

其中：总经理60㎡秘书17㎡

接待41㎡会议室80㎡

财务部127㎡市场部118㎡

销售部64㎡值班经理26㎡

大厅80㎡交通245㎡

餐饮部分1362㎡

其中：中餐厅765㎡西餐厅339㎡

风味餐厅258㎡

功能房2148㎡

其中：多功能厅808㎡会议室455㎡

四季厅575㎡养生院310㎡

娱乐设施2921㎡

健身设施1135㎡

桑拿169㎡

足浴144㎡

按摩144㎡

美容美发63㎡

KTV380㎡

舞池198㎡

酒吧及中心大厅538㎡

门厅150㎡

商店435㎡

交通、其他等297+100+443+94+387=1833

3.后勤部分4257㎡

1）物资库573㎡

2）采购部96㎡

3）工程部200㎡

4）客房部579㎡

5）人力资源部167㎡

6）厨房1244㎡

7）员工餐厅616㎡

8）安保、监控61㎡

9）门厅、交通等120+100+373+85+43=721㎡

4.机房部分1575㎡

5.停车库576㎡